Ili kuwa na picnic ndogo nyumbani siku ya baridi, unahitaji tu kupika viazi zilizooka kwenye foil na bacon. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua ya viazi zilizokaangwa kwenye foil na bacon
- Kichocheo cha video
Viazi zilizooka kwenye karatasi na bakoni - kichocheo cha chakula cha jioni rahisi na cha bajeti "haraka", ambacho kinafanana na picnic ya majira ya joto. Kwa mtazamo wa kwanza, inaonekana kuwa hii ni sahani ya msingi na ya banal, lakini matokeo yatazidi matarajio yote! Mizizi inadhoofika kwenye foil, iliyokaushwa, imejaa harufu ya vitunguu na mafuta ya bakoni iliyoyeyuka. Viazi vitamu na vya kunukia, laini na laini, viazi kitamu sana na bakoni haitaacha mtu yeyote asiyejali. Ninaona kuwa katika hali ya hewa ya joto, sahani kulingana na kichocheo hiki inaweza kupikwa nje kwenye makaa, lakini basi mizizi inahitaji kuvikwa kwenye karatasi nyembamba.
Unaweza kujaza mboga ya mizizi kwa njia yoyote. Kwa mfano, na akodoni, mashua, iliyokatwa kwa nusu mbili au tatu, fanya nafasi za wima, ambazo zimejazwa na bakoni. Kuna chaguzi nyingi na kila mpishi ataweza kupata inayofaa kwake. Unaweza tu kufunga mizizi na kipande cha ham na kuifunga kwenye fimbo ya mbao. Kwa hali yoyote, matokeo ya sahani yatakuwa ya kushangaza..
Viazi zote mbili mchanga na mizizi ya zamani zinafaa kwa mapishi. Mboga mchanga anaweza kupikwa kwenye ganda, na ya zamani inaweza kupikwa bila hiyo au kwa ngozi. Huu ndio chaguo la mpishi. Unaweza kuchukua nafasi ya bacon salama na mafuta ya nguruwe safi au na tabaka za nyama, na viungo - wigo mkubwa wa ubunifu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 77 kcal.
- Huduma - 10
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Viazi - 10 pcs. ukubwa wa kati
- Vitunguu - 1 kichwa
- Chumvi kwa ladha
- Pilipili nyeusi ya ardhi - kuonja
- Bacon - 150 g
Hatua kwa hatua kupika viazi zilizokaangwa kwenye foil na bacon, kichocheo na picha:
1. Osha viazi, kausha na nusu ya karatasi na ukate nusu mbili. Chambua ukingo ikiwa inavyotakiwa, au uiache. Kata bacon katika vipande vya kati. Ukubwa wao unaweza kuwa tofauti: cubes, majani, vipande … kulingana na jinsi unavyoamua kujaza viazi. Chambua vitunguu na ukate vipande nyembamba.
2. Andaa kipande cha foil saizi ya mizizi na weka viazi nusu kwenye kila kipande. Chumvi na chumvi, pilipili ya ardhini na viungo na manukato yoyote ili kuonja.
3. Weka karafuu za vitunguu na vipande vya bakoni kwenye nusu ya viazi.
4. Funika bakoni na nusu ya bure ya viazi na funga mizizi vizuri kwenye foil. Jotoa oveni hadi digrii 180 na tuma viazi kuoka kwa dakika 40-45, kulingana na saizi yao. Angalia utayari kwa kutoboa meno ya mbao, inapaswa kuingia kwenye bomba kwa urahisi. Tumikia viazi mezani mara baada ya kupika. Ikiwa hutumii mara moja, basi usifunue kutoka kwa foil, inakuwa na joto vizuri kwa muda mrefu.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika viazi kwenye foil na bacon.
