Usifuate mapishi magumu, ni bora kurekebisha macho yako kwenye sahani hii rahisi na isiyo na shida. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya viazi changa zilizooka katika oveni kwenye mchuzi na harufu nzuri ya vitunguu. Kichocheo cha video.
Kichocheo rahisi cha viazi vijana ni kuchemsha na kutumikia na siagi na bizari! Ladha na rahisi! Lakini hakuna chaguo kitamu na rahisi sana cha kuandaa mizizi mchanga ni kuoka viazi mchanga kwenye oveni kwenye mchuzi. Sauti ya kupendeza sana! Kichocheo ni cha jamii ambayo inahitaji kiwango cha chini cha viungo na kiwango cha chini cha harakati za mwili. Wakati huo huo, pato ni faida kubwa na vitu vyema.
Viazi yoyote inafaa kwa kichocheo, kwani siagi na mchakato wa kuichoma kwenye oveni itafanya mizizi kuwa laini na ladha ya kuelezea. Kulingana na kichocheo hiki, unaweza kupika sio tu mchanga, lakini pia msimu wa baridi. Walakini, wakati wa kutumia matunda mchanga tu, utafurahiya ladha maalum, upole na ukoko wa kushangaza wa viungo. Haijalishi unapika viazi ngapi, bado kutakuwa na kidogo. Na ngozi maridadi iliyooka hufanya ladha iweze kuzuiliwa na ni chanzo cha nyuzi ili kusaidia mmeng'enyo wa chakula. Unaweza kupika sahani hii rahisi kwa saa 1, na hata mpishi wa novice anaweza kuishughulikia. Kwa kuwa viazi sio lazima hata zisafishwe, lakini zinaoshwa tu vizuri.
Angalia pia jinsi ya kuchemsha viazi vijana.
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 325 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - saa 1
Viungo:
- Viazi vijana - 8 pcs. ukubwa wa kati
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
- Siagi - 50 g
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Cumin - 0.5 tsp
- Vitunguu - 1-2 karafuu
- Haradali - 1 tsp
- Mchuzi wa Soy - vijiko 2
- Sumak - 0.5 tsp
Kupika hatua kwa hatua ya viazi vijana vilivyooka katika oveni kwenye mchuzi, kichocheo na picha:
1. Kata siagi kwenye joto la kawaida vipande vipande na uweke kwenye bakuli. Ongeza haradali kwake.
2. Mimina mchuzi wa soya ijayo.
3. Ongeza chumvi, pilipili nyeusi, jira na sumac kwa siagi. Unaweza pia kuongeza mimea mingine yoyote na viungo.
4. Koroga mimea na viungo mpaka laini.
5. Piga viazi na mchuzi wa siagi na uweke kwenye tray ya kuoka.
6. Pasha tanuri hadi digrii 180 na upeleke kwenye oveni iliyowaka moto kwa dakika 40. Bika viazi hadi hudhurungi ya dhahabu. Angalia utayari na kuchomwa na dawa ya meno: inapaswa kutoshea vizuri kwenye bomba. Kutumikia viazi vijana vya moto vilivyopikwa hivi karibuni kwenye oveni kwenye mchuzi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika viazi zilizooka kwenye oveni.
