Kawaida, lakini wakati huo huo ladha sio tamu curd casserole na mahindi na pilipili ya kengele. Kichocheo na picha za hatua kwa hatua na maelezo ya kina.
Ikiwa wewe ni wa wapenzi wa kila aina ya sahani tofauti zilizopangwa tayari - hodgepodge, kitoweo, na casseroles, basi mapishi yetu yanapaswa kuzingatiwa na kupimwa. Kwa mtazamo wa kwanza, inaonekana kuwa jibini la jumba na mahindi haziendani sana kwa ladha, lakini mazoezi yameonyesha kuwa sivyo. Casserole ina ladha nzuri, ina ladha nzuri nje ya oveni na baada ya kupoa. Je! Unawezaje kupenda casserole kama hiyo na ukoko wa crispy, ladha ya jibini?
Mbali na mahindi, tunapendekeza kuongeza uyoga wa kukaanga au nyama ya kuvuta sigara. Katika kila kesi, sahani itakuwa na ladha yake ya kipekee. Kweli, wacha tuchanganye kifungua kinywa chako?
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 190 kcal.
- Huduma - kwa watu 4
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Jibini la Cottage - 300 g
- Mahindi - 1 inaweza
- Maziwa - 2 pcs.
- Pilipili tamu - 1 pc.
- Kijani
- Jibini ngumu - 50 g
- Unga - 2 tbsp. l.
- Kefir au cream ya sour - 2-3 tbsp. l.
- Poda ya kuoka - 1/3 tsp.
- Chumvi na pilipili
- Uyoga (hiari)
Kupika kwa hatua kwa hatua ya casserole ya kitamu na mahindi na pilipili ya kengele
Kabla ya kuanza kuandaa kitambulisho, unahitaji cream ya ziada ya sour au kefir. Ikiwa curd ni unyevu na mafuta ya kutosha, usiongeze kitu kingine chochote. Punja curd na uma, ongeza mahindi na mayai kwake.
Koroga misa. Chop pilipili kengele na mimea na uongeze kwenye misa ya curd.
Jibini tatu kwenye grater nzuri na uongeze kwenye bakuli.
Changanya unga na unga wa kuoka na koroga kwenye misa. Tunajaribu kwa chumvi. Tunaleta kwa ladha unayohitaji.
Weka misa kwenye sahani ya kuoka. Hatuna haja ya kulainisha mwisho.
Pamba casserole na uyoga uliochomwa. Unaweza kuruka hatua hii, lakini sahani inaonekana kifahari zaidi nao.
Tunaoka sahani kwenye oveni kwa digrii 200 kwa dakika 40. Wakati huu, casserole inapaswa kuongezeka kidogo na hudhurungi.
Casserole iliyotengenezwa tayari ya jumba inaweza kutumika mara moja.
Ikiwa kuna kitu chochote kilichobaki baada ya chakula chako, kifiche kwenye jokofu, kifunike na karatasi ya chakula au uweke kwenye chombo. Asubuhi, casserole itakuwa na ladha tu. Hamu ya Bon!
Tazama pia mapishi ya video:
Casserole na mahindi
