Je! Ni tofauti gani kati ya strawberry ya mananasi na beri ya kawaida ya bustani. Je! Ni mali gani ya faida inayopatikana katika tunda hili na wakati inafaa kuacha matumizi yake. Muundo na sifa za vifaa. Dessert nzuri zaidi ya beri.
Madhara na ubadilishaji wa matumizi ya jordgubbar ya mananasi
Kwa kweli, kuna ubishani wa jamaa na kamili kwa kila bidhaa ya chakula, na pia kwa dawa yoyote. Kuzungumza juu ya aina hii ya beri, inafaa kuzingatia sifa za jordgubbar za bustani, isipokuwa sababu ambayo aina hii haionyeshwi kama mzio. Hii inathibitishwa na ukweli kwamba rangi ya massa haina rangi nyekundu yenye rangi nyekundu, ambayo ni tabia ya jordgubbar ya kawaida ya bustani, ambayo hue nyekundu inaonyesha uwepo wa vifaa vyenye nguvu vya mzio.
Mashtaka ya jamaa ni:
- Magonjwa sugu ya njia ya utumbo - kuondoa hatari ya kuongezeka kwa asidi;
- Dhihirisho linaloonekana la upungufu wa vitamini na jicho kali, na uwekundu na ngozi ya ngozi - kuzuia mshtuko wa anaphylactic;
- Mimba na kunyonyesha - ili kuzuia athari mbaya kwa afya ya mwanamke na kijusi, na pia upele wa ngozi kwa watoto.
Mashtaka kamili ya jordgubbar ya Pineberry ni:
- Fungua tumbo na kidonda cha duodenal - ili kuzuia damu kutoka kwa viungo vya ndani;
- Ugonjwa wa kisukari katika fomu kali - kuzuia kuongezeka kwa viwango vya sukari ya damu hadi viwango vya juu;
- Tabia ya athari kali ya mzio, uwepo wa ukurutu usioponya na psoriasis ngumu.
Ni muhimu kukumbuka juu ya ujumuishaji wastani wa matunda katika lishe ya watoto, na pia kutokubalika kwa kula matunda ambayo hayajaiva au kuharibiwa.
Mapishi ya Pineberry Strawberry
Kuwa kitamu cha kweli, beri hii hutumiwa kuandaa idadi kubwa ya peremende, pamoja na kuhifadhi, jamu, mikutano, soufflés za beri na puddings. Imejidhihirisha pia kuwa ni nyongeza ya ladha kwa anuwai ya sahani nzuri kutoka jibini la kuku, kuku na dagaa.
Inafaa kukumbuka tu sheria ya kimsingi wakati wa kuchagua kitamu hiki. Haupaswi kamwe kununua jordgubbar kwa wakati usio na tabia kwa matunda yao ya asili. Kwa hivyo una hatari ya kupata matunda kwa kilimo cha kemikali ambazo zilitumika.
Kuanzisha mapishi maarufu ya jordgubbar ya Pineberry ambayo yanaonyesha utajiri wa ladha na harufu ya beri hii ladha:
- Pineberry Strawberry Jam … Njia hii ya kupikia husaidia kuhifadhi vitamini, na kwa hivyo mali ya faida ya beri. Inajulikana kama Dakika tano. Chukua kilo 2 za matunda safi, kilo 3.5 za sukari na glasi 1 ya maji. Sirafu huletwa kwa chemsha na, baada ya kuondoa povu iliyoundwa, chemsha kwa muda usiozidi dakika tano. Kisha huwekwa kwenye mitungi na kufungwa na vifuniko vya chuma. Ikiwa jamu itahifadhiwa kwenye jokofu, inaweza kufungwa na vifuniko vya nailoni au kufungwa juu ya shingo la mitungi na ngozi.
- Pudding ya Strawberry … Changanya gramu 300 za jibini la kottage na yai moja ya yai. Ikiwa jibini la jumba ni kavu, ongeza vijiko 3 vya cream nene na, ikiwa inataka, vijiko 2 vya maziwa yaliyofupishwa. Mimina gramu 200 za maziwa na koroga hadi laini na laini. Katika bakuli tofauti, piga kiini hadi kikavu, sukari ili kuonja. Mimina unga ndani ya sahani ya kuoka na upeleke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 170 kwa nusu saa. Ni muhimu sio kufungua mlango wa oveni kwa dakika 20 za kwanza za kuoka. Tu katika kesi hii pudding itakuwa fluffy kutosha.
- Jordgubbar kavu ya Pineberry … Njia moja bora ya kuhifadhi mali ya faida na ladha ya kunukia ya matunda safi ni kukausha kwa muda mrefu kwa joto la chini. Idadi ya sahani ambazo zinaweza kutayarishwa baadaye kutoka kwa matunda yaliyokaushwa ni nzuri sana. Wao hutumiwa kupika chai zenye kunukia na kutengeneza kila aina ya keki. Ili kuhifadhi kiwango cha juu cha vitamini, matunda yaliyokusanywa huoshwa kwa upole chini ya mto mpole wa maji baridi, yaliyowekwa kwenye kitambaa cha karatasi na kuruhusiwa kukauka. Kata matunda ndani ya vipande hata kama milimita 5 kwa upana na kavu kwa njia moja wapo. Ya kwanza iko hewani, ikiweka safu moja ya karatasi na kufunika na nyingine. Ya pili iko kwenye oveni, ikiweka matunda kwenye karatasi ya kuoka na kuipeleka kwenye oveni, iliyowaka moto hadi 600 ° C, kwa masaa 7-8. Inashauriwa kuhifadhi bidhaa iliyomalizika kwenye mifuko kavu ya kitani katika eneo lenye hewa ya kutosha.
- Souffle ya Berry … Maridadi na yenye hewa, kama wingu, sahani ya kitamu isiyo ya kawaida na yenye kunukia. Tunachukua gramu 300 za matunda ya kukomaa kwa kwanza, gramu 220 za sukari, gramu 20 za gelatin, limau 1, nazi na sukari ya unga ili kuonja. Osha matunda, ondoa sepals na uwape na blender ya kuzamisha hadi puree. Ongeza gelatin na uache uvimbe. Mimina maji ya limao, ongeza sukari. Koroga, mimina kwenye sufuria na uweke kwenye jiko hadi sukari itakapofutwa kabisa, lakini usiruhusu chemsha ya kuchemsha. Mara tu inapopoa, piga na mchanganyiko kwa kasi ya juu kwa dakika 5-7, mimina kwenye ukungu na uweke kwenye chumba baridi mara moja. Hifadhi kwenye jokofu kwa muda usiozidi siku 3.
Chakula chochote unachopika kutoka kwa matunda haya yenye juisi na ya kusisimua, inashauriwa kuweka matibabu ya joto kwa joto kali sana. Vitamini C, ambayo ni sehemu ya matunda kwa kiasi kikubwa, hushambuliwa zaidi inapowaka kuliko vitu vingine.
Ukweli wa kuvutia juu ya strawberry ya mananasi
Kwa nini jordgubbar ziligeuka nyeupe? Je! Sababu hii isiyo ya kawaida ni matokeo ya uhandisi wa maumbile? Ili kuondoa wasiwasi wako juu ya asili ya aina hii, wacha tukujulishe kuwa beri haina uhusiano wowote na vyakula vilivyobadilishwa vinasaba. Huu ni mmea wa mseto ambao umehifadhi faida zote na muundo wa matunda ya kawaida ya matunda, na ladha yake ya kushangaza sio zaidi ya matokeo ya kuvuka na mananasi.
Wanawake wengi wa Uropa wanafahamu "lishe ya jordgubbar". Inayo matumizi ya visa tu na puree kutoka kwa beri hii kwa siku kadhaa. Na ladha isiyo ya kawaida ya Pineberry itafanya chakula cha lishe kuwa kitoweo halisi cha kigeni, kabla ya hapo itakuwa ngumu kupinga!
Jordgubbar ya Pineberry hupambana na ukurutu. Inatuliza na hupunguza ngozi iliyokasirika. Inatumika kwa njia ya compress na lotions.
Tazama video kuhusu jordgubbar za Pineberry:
Kwa sababu ya ladha yake ya kushangaza na yaliyomo chini ya kalori, pamoja na mali kadhaa muhimu, jordgubbar za Pineberry ni bidhaa ya kipekee ambayo inaweza kufanya sahani yoyote ya dessert kuwa kito halisi cha upishi! Hii ndio kweli wakati bidhaa, iliyopewa ladha na ya kipekee, pia inajulikana na athari yake ya kiafya na ya kufufua mwili.
