Unataka kupoteza uzito na kupoteza uzito? Kisha kata wanga, lakini sio yote! Ni ngumu, i.e. nafaka, kusaidia kujiondoa pauni za ziada. Hapa kuna kichocheo rahisi cha uji wa mahindi unaotegemea maji.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Umaarufu wa uji wa mahindi haukubaliki, na ulimwenguni kote. Katika siku za zamani, hata alibadilisha mkate. Waliipika baridi na kuiita "mkate kwa maskini". Leo, uji wa mahindi unaweza kupikwa kutoka kwa nafaka au unga wa saga tofauti. Na ni muhimu kukumbuka kuwa muda na matokeo ya sahani hutegemea haswa malighafi iliyochaguliwa. Kwa mfano, ikiwa sahani inageuka kuwa nene, basi inaweza kupunguzwa kabisa na mtindi, maziwa ya kuchemsha au puree ya matunda. Na kwa watoto wadogo, ongeza asali, matunda, jam, uhifadhi, matunda yaliyokaushwa.
Kwa chakula cha kila siku, uji umehifadhiwa na jibini la chumvi, mboga ya mboga ya pilipili, nyanya au vitunguu. Lakini kichocheo maarufu sana ni uji wa kuchemsha ndani ya maji na chumvi, na kabla ya matumizi hutiwa na cream au siagi. Lakini kwa kupoteza uzito na kupoteza uzito, hutumiwa na mboga au mafuta. Mazao ya mahindi ni kabohydrate tata na, wakati yanapikwa kwa usahihi, inachangia kupoteza uzito, kwa sababu ya ukweli kwamba uji hujaza mwili na virutubisho na nguvu kwa muda mrefu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 86 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Mazao ya mahindi - 80 g (inaweza kubadilishwa na unga wa mahindi)
- Maji ya kunywa - 180 ml (maziwa yanaweza kutumika)
- Chumvi - Bana
- Siagi - kwa kutumikia (kiasi kinaweza kuwa chochote)
Kupika uji wa mahindi ndani ya maji
1. Nyunyiza groats juu ya uso gorofa na uchanganue ili kuondoa kokoto na uchafu.
2. Ipeleke kwenye ungo mzuri wa chuma na suuza chini ya maji. Nafaka haiitaji kuloweka, huchemshwa mara moja.
3. Mimina nafaka kwenye sufuria ya kupikia. Inashauriwa kuwa sahani ziko chini chini, kwa hivyo uji hautawaka.
4. Mimina maji ya kunywa juu ya nafaka na ongeza chumvi kidogo.
5. Weka sufuria kwenye jiko, chemsha, chemsha na chemsha uji na kifuniko kimefungwa kwa muda wa dakika 20. Kisha ondoa sufuria kutoka jiko, funika na kitambaa cha joto na uvukize chakula kwa dakika 15 zaidi.
6. Kisha weka kipande cha siagi kwenye sahani. Kwa wale ambao wanapoteza uzito, badilisha na mafuta ya mboga.
7. Koroga chakula.
8. Weka uji wa mahindi kwenye sahani ya kuhudumia na uweke moto.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika haraka uji wa mahindi (polenta, hominy). Darasa la Mwalimu kutoka kwa mpishi Ilya Lazerson.
