Kichocheo rahisi cha picha cha hatua kwa hatua cha kupikia katika oveni - kondoo kondoo na viazi kwa kukimbilia moja kwa upishi. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Sahani ya mgahawa, kondoo wa kondoo na viazi, ni rahisi na rahisi kupika kwenye oveni jikoni yako! Mchanganyiko wa kondoo na viazi ni nzuri kila wakati. Sahani kulingana na bidhaa hizi ni za kuridhisha, zenye lishe na za kunukia. Viazi zilizokaangwa na laini hutiwa juisi ya kondoo na mafuta. Ladha ya bidhaa hiyo inakamilishwa vyema na viungo na mimea inayoongeza haiba kwa sahani nzima. Wakati huo huo, sahani sio ngumu kuandaa. Ni muhimu tu kusafisha mizizi, kuweka bidhaa kwenye ukungu na kuoka hii yote kwenye oveni. Faida kuu ya mapishi ni kwamba hauitaji kusimama juu ya jiko kwa masaa kadhaa. Katika mapishi ya shughuli kali, sio zaidi ya dakika 12-15. Wakati huo huo, sahani inaweza kuitwa salama sherehe, itapamba meza yako haswa kwa saa na nusu. Kwa hivyo, sahani kama hiyo inaweza kugunduliwa haraka kwenye mkutano usiyotarajiwa na marafiki. Fanya chakula kama hicho na hakika hautajuta, kwa sababu Hii ni ladha!
Sio lazima kutumia kiuno kwa mapishi. Unaweza kuchukua kipande cha sehemu nyingine yoyote ya mascara. Mimea yoyote ya kunukia na viungo vinafaa kama viungo. Ikiwa wakati wa taka na wa bure unapatikana, nyama inaweza kusafishwa kabla. Ili kufanya hivyo, unaweza kuchukua mchuzi wa soya, tkemali, mchuzi wa plum, mtindi, nk.
Tazama pia jinsi ya kupika mbavu za kondoo zilizooka katika oveni.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 285 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 15
Viungo:
- Kondoo wa kondoo - 800 g
- Pilipili nyekundu nyekundu - 0.5 tsp
- Chumvi - 1 tsp bila kichwa au kuonja
- Hops-suneli - 1 tsp
- Cilantro kavu na basil - 1 tsp
- Viazi - pcs 4-6. kulingana na saizi
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
Hatua kwa hatua kupika kondoo kondoo na viazi kwenye oveni, kichocheo na picha:
1. Chambua viazi, osha, kata ndani ya kabari na uweke kwenye sahani ya kuoka. Msimu na chumvi na pilipili nyeusi na manukato yoyote ili kuonja.
2. Osha kiuno cha mwana-kondoo, kausha na kitambaa cha karatasi na uweke kwenye vipande vya viazi. Ikiwa unataka, unaweza kukata nyama na mifupa. Lakini ni bora kuiacha kwa kipande kimoja, kwa hivyo itakuwa juicier.
Usibadilishe viazi na nyama. Daima weka viuno kwenye viazi ili mizizi iweze kulowekwa kwenye juisi ya nyama wakati wa kuoka.
3. Msimu wa kiuno na viungo, chumvi na pilipili. Kama manukato, unaweza kuchukua nafaka za cilantro, cumin iliyokandamizwa, unga wa nyanya kavu, n.k.
4. Funika sahani ya chakula na kifuniko au funika na karatasi ya kushikamana.
5. Pasha tanuri hadi digrii 180 na upeleke kiuno cha kondoo na viazi kuoka kwa dakika 50-60. Kumtumikia mwana-kondoo aliyepikwa na viazi kwenye oveni mara tu baada ya kupika moto.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika kondoo wa kondoo aliyeoka na viazi kwenye oveni.
