Ikiwa unataka kupoteza uzito, wakati unajiingiza katika chakula kitamu, basi kula kulingana na lishe ya Dk P. Ducan na upike kabichi iliyochorwa na uyoga. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Chakula cha protini cha Ducan ni maarufu sana na hupata wapenzi zaidi na zaidi, ambayo sio bahati mbaya. Daktari maarufu wa Ufaransa Pierre Dukan amekuwa akifanya mazoezi ya lishe yake kwa zaidi ya miaka 20, ambayo inaonyesha matokeo bora. Watu mashuhuri wengi ambao walitaka kuleta miili yao kwa ukamilifu wamepoteza uzito kwenye lishe hii. Katika lishe iliyopendekezwa ya Ducan, mboga na protini zinahusika, ambazo zinaanza mchakato muhimu zaidi - kuvunjika kwa mafuta. Jambo kuu kwa mwili ni kupunguza ulaji wa wanga, ambayo inasaidia na sahani zilizotengenezwa kutoka kabichi.
Kuna chaguzi nyingi za kupikia kabichi kwenye lishe ya Ducan. Fiber kwenye mboga hukufanya ujisikie umejaa kwa muda mrefu, na vyakula vya ziada vinakupa chakula chako ladha maalum. Hata kitoweo cha kawaida cha kabichi cha Dukan kimeandaliwa kwa tofauti anuwai na kuongeza ya kila aina ya viungo. Kupunguza uzito kunaweza kupika kabichi kulingana na mapishi yoyote kulingana na upendeleo wao au kutumia kichocheo kilichopendekezwa - kabichi iliyochwa na uyoga kulingana na Dukan. Jambo kuu kwa mapishi ni kutumia kiwango cha chini cha mafuta ambayo uyoga na kabichi zitakaangwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 98 kcal.
- Huduma - 3-4
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Kabichi nyeupe - vichwa 0.5 vya kabichi
- Mchuzi wa nyanya - vijiko 2
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Uyoga (yoyote) - 300 g
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
Kupika hatua kwa hatua ya kabichi iliyochorwa na uyoga kulingana na Dukan, mapishi na picha:
1. Uyoga kwa mapishi ni rahisi zaidi kutumia champignon au uyoga wa chaza, kwa sababu hazihitaji usindikaji mrefu. Lakini ikiwa una uyoga mwitu safi, kavu au waliohifadhiwa, basi utumie. Kichocheo hiki hutumia uyoga wa mwitu uliohifadhiwa. Kwa hivyo, safisha uyoga uliochaguliwa, kata vipande vya ukubwa wa kati na kaanga kwenye sufuria kwa kiwango cha chini cha mafuta hadi hudhurungi ya dhahabu.
2. Ondoa inflorescences ya juu kutoka kichwa cha kabichi. kawaida huwa chafu na hukatwa vipande nyembamba. Joto kijiko 1 kwenye skillet. mafuta ya mboga na kuweka kabichi. Fry juu ya joto la kati hadi hudhurungi ya dhahabu. Ikiwa hakuna mafuta ya kutosha, ongeza maji kwenye sufuria.
3. Weka nyanya kwenye skillet. Unaweza kuitumia kununuliwa au kupotosha nyanya safi kwenye grinder ya nyama. Msimu wa kabichi na chumvi na pilipili nyeusi, koroga na kupika kwa dakika 5-10.
4. Ongeza uyoga wa kukaanga kwenye sufuria, paka sahani na chumvi na pilipili nyeusi, koroga na kupika kwa dakika 15 chini ya kifuniko kilichofungwa. Tumikia kabichi iliyopikwa na uyoga kulingana na Dukan kwenye meza yenye joto au iliyopozwa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika kabichi na uyoga.
