Vitafunio vya kupendeza zaidi - hii ndio sahani unayopenda katika toleo jipya. Tengeneza roll ya yai iliyojazwa na jibini iliyoyeyuka - sahani dhaifu na nzuri ambayo inaweza kupamba meza yoyote ya sherehe.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Mapishi ya video
Je! Unataka kupendeza wapendwa wako na kitu kipya au wageni wa mshangao na sahani isiyo ya kawaida? Wacha tufafanue: mpya ni ya zamani iliyojaribiwa vizuri! Kila mtu anapenda chakula kilichochonwa cha jibini, lakini hakika haitumiki kama roll! Tunashauri kuandaa vitafunio vya mayai, ambayo sio tu itafanya huduma hiyo kuvutia zaidi, lakini pia kulainisha ukali wa kujaza. Na kuandaa sahani kama hiyo haitakuwa ngumu kabisa ikiwa utafuata picha na vidokezo vyetu. Kwa njia, kujaza kunaweza kufanywa kutoka kwa viungo vyovyote: kuku na jibini, uyoga na vitunguu na mimea, mousse ya ini, forshmak. Vitambaa vya yai vilivyowekwa na ujazo tofauti hakika itakuwa kitovu cha meza ya sherehe!
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 200 kcal kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Maziwa - 2 pcs.
- Vipande vya jibini vilivyotengenezwa - 2 pcs.
- Mayonnaise - vijiko 2-3. l.
- Kijani - matawi machache
- Chumvi, pilipili - kuonja
- Vitunguu - 1-2 karafuu
- Mafuta ya mboga kwa kukaranga
Hatua kwa hatua utayarishaji wa roll ya yai iliyojazwa na jibini iliyosindikwa
1. Wacha tuandae keki ya yai kwa roll. Ili kufanya hivyo, vunja mayai na uwapige kidogo kwa uma au whisk.
2. Mayonnaise kidogo, vijiko kadhaa tu vitafanya ladha ya pancake iwe wazi zaidi. Kwa njia, unaweza kuchukua nafasi ya mayonnaise na cream ya sour. Chumvi na pilipili ili kuonja. Unaweza kuongeza kijiko cha unga kwa wiani na uchanganye vizuri, lakini tulitaka roll iwe laini sana, kwa hivyo tulijiwekea mayai tu.
3. Andaa kijiko cha kujaza kijiko. Ili kufanya hivyo, chaga jibini iliyosindikwa kwenye grater nzuri, unganisha na mimea iliyokatwa na kuongeza kitunguu kilichopitishwa kwa vyombo vya habari.
4. Msimu wa kujaza na mayonesi na changanya vizuri, na kuifanya iwe sawa.
5. Wacha tuanda keki ya yai kupamba vitafunio. Pasha sufuria na uinyunyike kidogo na mafuta ya mboga. Mimina misa ya yai juu yake na usambaze juu ya uso wote. Kaanga kwa dakika 2-4 juu ya joto la kati. Wakati yai inachukua vizuri, pancake iko tayari.
6. Hatutaikaanga kwa upande mwingine, lakini tu tupeleke kwenye sahani au sahani kubwa ambayo tutaendelea kufanya kazi. Tulifunika tu sufuria na bodi ya kukata na kuibadilisha. Kwa hivyo, rangi ya manjano iliyokuwa na rangi ya manjano, isiyokuwa na hudhurungi ilikuwa chini, na ndio hii itakuwa upande wa nje wa roll.
7. Panua kujaza juu ya keki, na kuacha ukingo mdogo ukiwa sawa.
8. Tunakunja pancake ili makali bila kujaza inashughulikia roll na iko chini. Unaweza kufunika roll katika kifuniko cha plastiki na kuipeleka kwa baridi kwa masaa kadhaa, au unaweza kuitumikia mara moja.
9. Kata roll ya yai na jibini la cream na ujaze. Kivutio kisicho kawaida na msingi dhaifu na ujazo wa spicy uko tayari. Hamu ya Bon.
Tazama pia mapishi ya video:
1) Omelet roll na jibini iliyosindika, mapishi rahisi sana
2) Biringanya yai na Kichocheo cha Tanuri ya Jibini la Cream
