Mayai yaliyojazwa ni rahisi na haraka kutengeneza, na kila wakati huwa ladha. Kupata halisi kwa likizo.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Mayai yaliyojazwa ni chaguo kubwa ya vitafunio kwa meza yoyote. Hasa wakati unapaswa kupika sahani zingine za sherehe. Hii ni kivutio cha haraka na kitamu ambacho pia kinafaa kwa chakula cha mchana cha nyumbani na sikukuu ya sherehe. Inachukua muda wa chini kuitayarisha, na chochote kinaweza kutumika kama kujaza. Bidhaa zote ambazo ziko kwenye jokofu zinafaa: nyama, nyama ya kuvuta sigara, samaki wenye chumvi, jibini, uyoga, mboga, nk. Unaweza kuijaza na mayonnaise au cream ya sour. Leo napendekeza kichocheo cha harufu nzuri kwa hafla zote - mayai yaliyojazwa na jibini ngumu na iliyoyeyuka. Bajeti, bei rahisi, kitamu, tu kile unahitaji!
Mayai yaliyojazwa na jibini kwa kweli ni saladi ya jibini-jibini na vitunguu, tu iliyopambwa kwa kupendeza zaidi. Kiasi cha vitunguu kinaweza kubadilishwa kwa kupenda kwako. Na kufanya kivutio kionekane kizuri, chukua mayai makubwa na ya kati. Je! Ni njia gani nyingine inayosaidia sanjari hii? Kimsingi, uchaguzi ni mzuri. Kuzingatia ladha ya kaya na wageni, unaweza kuongeza chochote unachotaka. Kwa mfano, nyongeza ya ukarimu zaidi ni caviar nyekundu au kipande cha samaki nyekundu yenye chumvi kidogo. Bidhaa nafuu zaidi ni capelin roe. Lakini haitakuwa chini ya kitamu na mimea, mbaazi za kijani, vipande vya nyama, nk. Jaribu kwa kadiri unavyoona inafaa na uandae furaha mpya za upishi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 170 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 10, pamoja na wakati wa kuchemsha mayai
Viungo:
- Mayai - pcs 3.
- Jibini ngumu - 50 g
- Mayonnaise - kwa kujaza kujaza
- Kijani - kwa mapambo
- Jibini iliyosindika - 50 g
- Vitunguu - 2 karafuu
Hatua kwa hatua maandalizi ya mayai yaliyojazwa na jibini ngumu na iliyoyeyuka, kichocheo na picha:
1. Pika jibini ngumu kwenye grater ya kati.
2. Kisha chaga jibini iliyosindika. Ikiwa ina kasoro mikononi mwako, basi kabla ya kuiloweka kwenye freezer kwa dakika 15. Wakati huu, itafungia, kuwa ngumu na itakuwa rahisi kusugua.
3. Chemsha mayai kabla ya kuchemshwa. Ili kufanya hivyo, watie ndani ya maji baridi na, baada ya kuchemsha, chemsha kwa dakika 8. Uzihamishe kwenye maji ya barafu, baridi, peel na ukate kwa urefu. Ondoa yoln kwa uangalifu ili usiharibu protini na upeleke kwa kujaza jibini. Na acha protini zijaze.
4. Chambua vitunguu na pitia vyombo vya habari.
5. Mimina katika mayonnaise na koroga. Usiongeze mayonesi mengi sana ili kujaza sio kioevu sana, vinginevyo haitashika vizuri.
6. Andaa wazungu wa yai na kujaza jibini.
7. Jaza wazungu wa yai na kujaza. Ueneze kwa ukarimu katika chungu kubwa.
8. Pamba kivutio na mimea, poa kwenye jokofu kwa karibu nusu saa na utumie.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mayai yaliyojazwa na jibini.
