Pasta na vitunguu ya mwituni na yai iliyohifadhiwa

Orodha ya maudhui:

Pasta na vitunguu ya mwituni na yai iliyohifadhiwa
Pasta na vitunguu ya mwituni na yai iliyohifadhiwa
Anonim

Pasta na vitunguu ya mwituni na yai iliyohifadhiwa ni sahani yenye harufu nzuri, yenye kuridhisha na ya kitamu ambayo ni rahisi sana kuandaa na haichukui muda mwingi. Jinsi ya kuifanya, soma katika mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.

Pasta iliyotengenezwa tayari na vitunguu pori na yai iliyohifadhiwa
Pasta iliyotengenezwa tayari na vitunguu pori na yai iliyohifadhiwa

Ramson ni chini ya mimea ya chemchemi inayosubiriwa kwa muda mrefu, ambayo huondoka haraka sana. Kwa hivyo, ni muhimu usikose wakati huo na utumie majani ya kijani yenye ladha ya vitunguu kuandaa sahani anuwai. Kwa kuongeza, vitunguu vya mwitu ni mmea wa vitamini na muhimu sana. Ladha na harufu ya majani hukumbusha wiki ya vitunguu bila pungency nyingi. Njia rahisi ya kutumia mmea ni mbichi, ikiongeza kwa saladi, ikichanganywa na vitafunio, ukichanganya na tambi, pates … Inaweza kutumika kwa njia anuwai, na bidhaa yoyote. Katika hakiki hii, tutazungumza juu ya jinsi ya kupika haraka na kitamu sahani ya pili kamili ambayo haiitaji nyongeza yoyote - tambi na vitunguu vya mwitu na yai iliyohifadhiwa.

Mayai yaliyohifadhiwa ni kifungua kinywa cha jadi cha Kifaransa kilichotengenezwa kutoka kwa mayai yaliyovunjika yaliyopikwa bila ganda. Wao hutumiwa peke yao, na mkate, katika saladi, vitafunio … Kuna njia nyingi za kuziandaa, hata fomu maalum zinauzwa. Kwenye wavuti utapata chaguzi nyingi kwa maandalizi yao, nitashiriki chaguo ninachopenda zaidi - kupika kwenye microwave. Pamoja na kiamsha kinywa rahisi, lakini kitamu na chenye lishe kama tambi na kitunguu saumu na yai iliyochomwa, utashangaza na kupapasa familia yako asubuhi.

Tazama pia jinsi ya kutengeneza macaroni na jibini na caviar ya boga.

  • Yaliyomo ya kalori kwa g 100 - 209 kcal.
  • Huduma - 1
  • Wakati wa kupikia - dakika 15
Picha
Picha

Viungo:

  • Pasta - 100 g
  • Mayai - 1 pc.
  • Ramson - majani 7
  • Chumvi - 0.5 tsp

Hatua kwa hatua kupika tambi na kitunguu saumu na yai iliyohifadhiwa, kichocheo na picha:

Pasta imechemshwa
Pasta imechemshwa

1. Mimina maji ya kunywa kwenye sufuria, chaga chumvi na chemsha. Kisha punguza tambi, koroga na chemsha tena. Punguza moto kwa wastani na upike hadi upole. Wakati wa kupikia umeonyeshwa kwenye ufungaji wa mtengenezaji.

Tumia tambi yoyote: makombora, spirals, zilizopo, utando, pinde, nk.

Yai hutiwa kwenye glasi ya maji
Yai hutiwa kwenye glasi ya maji

2. Kutayarisha yai lililokwaruzwa, jaza glasi na maji ya kunywa na uipaka chumvi kidogo. Vunja ganda kwa upole na kisu na utoe yaliyomo kwenye kikombe. Fanya hivi kwa upole ili kuweka kiini kikiwa sawa.

Yai lililowekwa ndani limepikwa kwenye microwave, vitunguu pori hukatwa
Yai lililowekwa ndani limepikwa kwenye microwave, vitunguu pori hukatwa

3. Tuma yai kwa microwave. Funika kifuniko. Ukiwa na nguvu ya vifaa vya 850 kW, ipike kwa dakika 1 ili protini igande na yolk ibaki laini. Kisha futa maji ya moto. Ikiwa yai itaendelea kuwa ndani yake, itaendelea kuchemsha, ambayo pingu itakuwa nene.

Osha kondoo waume, kauka na kitambaa cha karatasi na ukate vipande nyembamba.

Pasta ya kuchemsha imewekwa kwenye sahani
Pasta ya kuchemsha imewekwa kwenye sahani

4. Pindisha tambi iliyochemshwa kwenye ungo mzuri ili glasi maji na uweke kwenye sahani ya kuhudumia.

Vitunguu pori viliongezwa kwenye sahani
Vitunguu pori viliongezwa kwenye sahani

5. Ongeza majani ya kijani yaliyokatwa kwenye tambi na koroga.

Pasta iliyotengenezwa tayari na vitunguu pori na yai iliyohifadhiwa
Pasta iliyotengenezwa tayari na vitunguu pori na yai iliyohifadhiwa

6. Weka yai lililopikwa limehifadhiwa na tambi ya vitunguu pori. Kutumikia sahani mara baada ya kupika. Hawaipikii kwa siku zijazo. Tambi itapoa, majani ya vitunguu ya mwituni yatanyauka, na mayai yatabadilika. Ongeza ketchup kwenye chakula au nyunyiza na shavings ya jibini, ikiwa inataka.

Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kupika tambi na kokwa.

Ilipendekeza: