Wakati wa lishe, wataalam wa lishe wanapendekeza kula oatmeal kwa kiamsha kinywa. Badilisha menyu yako ya asubuhi na ufanye kefir oatmeal pancakes. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Uandaaji wa hatua kwa hatua wa pancake za oatmeal kwenye kefir
- Kichocheo cha video
Pancakes ni keki inayopendwa sana katika nchi yetu kwa watoto na watu wazima. Kuna chaguzi nyingi kwa mapishi yao na kila mtu anaweza kuchagua kitamu zaidi. Fritters huja na malenge, maapulo, zukini, matunda, … au, kama ilivyo katika kesi hii, na shayiri. Hakika hizi pancake zitakuwa kipenzi katika familia nyingi. Kichocheo kilicho na picha hutoa toleo la hatua kwa hatua la lishe ya pancake za oatmeal. Kwa sababu ukosefu wa unga huwafanya kuwa na kalori kidogo.
Ikiwa unataka kupoteza pauni chache, basi angalia mapishi. Kefir na oatmeal iliyojumuishwa kwenye unga ina wanga nyingi, protini, nyuzi za lishe, asidi iliyojaa na isiyojaa mafuta, vitamini na madini. Paniki za oatmeal hujaa kwa muda mrefu na hazichangii kwa malezi ya uzito kupita kiasi. Na nyuzi iliyomo kwenye shayiri ina athari nzuri kwa utendaji wa njia ya utumbo.
Ili mikate iwe laini na ya kitamu, unapaswa pia kuzingatia kontena lililochaguliwa kwa usahihi. Ni bora kukaanga pancake kwenye skillet ya chuma. Inapasha moto sawasawa na inasambaza joto sawasawa juu ya uso. Kisha keki hazitawaka, zitakuwa zenye lush na kitamu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 217 kcal.
- Huduma - pcs 12-15.
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Kefir - 200 ml
- Mayai - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kijiko 1 katika unga na kwa kukaanga
- Soda ya kuoka - 0.5 tsp
- Chumvi - Bana
- Sukari - vijiko 1-2 au kuonja
- Oat flakes - 75 g
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa keki za oatmeal kwenye kefir, kichocheo na picha:
1. Weka unga wa shayiri ndani ya mkataji.
2. Wageuze kuwa makombo madogo. Utaratibu huu unaweza kufanywa kwa kutumia grinder ya kahawa au processor ya chakula na kiambatisho kinachofaa.
3. Mimina oatmeal iliyokatwa kwenye bakuli ya kuchanganya na uifunike na kefir ya joto la kawaida. Ni muhimu kwamba viungo vyote viko kwenye joto la kawaida. Kabla ya kuanza kupika, chakula chote kinapaswa kulala juu ya meza kufikia joto sawa. Kisha pancake itakuwa laini na laini.
4. Koroga shayiri na kefir na uondoke kwa dakika 15-20 ili uvimbe kidogo.
5. Baada ya wakati huu, unga utaongezeka kwa kiasi kwa mara 1.5. Baada ya hayo, mimina mayai kwenye unga.
6. Chukua chakula na chumvi kidogo, ongeza sukari, soda na 1 kijiko. mafuta ya mboga. Kanda unga tena mpaka laini.
7. Kwa kuwa mafuta huongezwa kwenye unga, hakuna haja ya kumwaga kiasi kikubwa kwenye sufuria. Kwa brashi ya silicone, piga chini na safu nyembamba ya mafuta na joto vizuri. Baada ya kijiko, chaga unga na kumwaga kwenye sufuria. Bika pancake juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 2 hadi hudhurungi ya dhahabu.
8. Wakati mashimo madogo yanapoonekana juu ya uso wa pancake, zigeuzie upande wa pili na upike kwa dakika 1 zaidi. Tumikia mikate ya oatmeal iliyotengenezwa tayari kwenye kefir kwenye meza moto, iliyotayarishwa hivi karibuni na vidonge vyovyote vya ladha: cream ya siki, cream, maziwa yaliyofupishwa, chokoleti moto, nk.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika keki za oatmeal na kefir.
