Ukosefu wa ujuzi wa upishi kuandaa sahani ngumu? Kisha anza kazi yako ya upishi na mtindi na asali kottage cheese pancakes. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Maandalizi ya hatua kwa hatua ya keki za jibini la kottage kwenye kefir na asali
- Kichocheo cha video
Jibini la Cottage lina matajiri katika vitu vya kufuatilia na protini inayoweza kumeng'enywa kwa urahisi. Walakini, sio watu wengi wanapenda bidhaa hii ya maziwa iliyochomwa katika fomu yake safi. Halafu mama wa nyumbani wenye busara wanatafuta mapishi ya upishi na ushiriki wake. Kwa mfano, kefir kottage cheese pancakes na asali. Hii ni sahani nzuri ya kiamsha kinywa na chai, kahawa au glasi ya maziwa. Bidhaa zilizokamilishwa zitavutia wanachama wote wa kaya.
Kichocheo ni kidogo kama mikate ya jibini, lakini ladha ya jibini la kottage haitawali hapa. Sahani hii itasaidia wakati hakuna bidhaa ya maziwa iliyochacha ya kutosha kwa keki ya jibini, basi inaweza kutumika kutengeneza keki. Jibini la jumba na kefir iliyoongezwa kwenye unga itawapa pancakes porosity na wepesi, kuwafanya kuwa laini na hewa. Jambo kuu ni kwamba unga huonekana kama siki nene na hauenei juu ya sufuria. Dessert imeandaliwa haraka, lakini inageuka kuridhisha. Itakujaza vizuri asubuhi na hautahisi njaa hadi wakati wa chakula cha mchana.
Asali huongezwa kwenye unga, lakini nyongeza zingine za ladha zinaweza kutumika badala yake: vipande vya matunda, nazi, matunda yaliyopangwa. Tumikia keki za kupendeza na jamu, cream ya siki, mchuzi tamu, sukari ya unga, chokoleti iliyoyeyuka. Inategemea upendeleo wako wa ladha.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 285 kcal.
- Huduma - 15
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Unga - 1 tbsp.
- Kefir - 0.5 tbsp.
- Poda ya kuoka - 1 tsp
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Jibini la Cottage - 150 g
- Asali - kijiko 1
- Mayai - 1 pc.
- Chumvi - Bana
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa keki za jibini la kottage kwenye kefir na asali, kichocheo na picha:
1. Weka curd kwenye bakuli ya kuchanganya na tumia uma ili kuvunja uvimbe mkubwa.
2. Mimina ndani yake kefir kwenye joto la kawaida, kwa sababu poda ya kuoka itajibu tu na chakula cha joto.
3. Ongeza mayai kwenye unga. Pia hawapaswi kuwa baridi. Kwa hivyo, mapema, toa kefir na mayai na jibini la jumba kutoka kwenye jokofu ili wapate joto sawa la joto.
4. Mimina unga kwa chakula, chaga kupitia ungo mzuri ili iwe na utajiri wa oksijeni. Kwa hivyo pancake zitageuka kuwa laini na nzuri zaidi.
5. Ongeza chumvi kidogo na unga wa kuoka.
6. Kanda unga ili kusambaza chakula sawasawa na kuongeza asali. Ikiwa ni nene sana, kuyeyuka katika umwagaji wa mvuke au microwave. Ikiwa asali ni mzio, ibadilishe na sukari ya kahawia au jam unayopenda.
7. Unga wa pancakes za curd kwenye kefir na asali imechanganywa.
8. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha na pasha moto vizuri. Weka moto wa kati na unga wa kijiko kwenye skillet na kijiko. Weka pancake kwa umbali mfupi kutoka kwa kila mmoja, kwa sababu wataongeza sauti wakati wa mchakato wa kupikia. Wahudumie mara moja baada ya kupika na vidonge vyovyote.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza keki kutoka kwa jibini la kottage na kefir.
