Kiamsha kinywa cha haraka na kitamu - keki za dhahabu, harufu nzuri na laini ya limao-asali na cream ya sour. Wanapendwa na watu wazima na watoto, na kupika hakuchukua zaidi ya nusu saa. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Paniki za asali zenye limao na zabuni kwenye cream ya siki bila chachu ni kichocheo kinachofaa kwa wale ambao hawana muda mwingi wa kufanya kazi na unga wa chachu. Kwa sababu hakuna haja ya kusubiri chachu kuanza kufanya kazi na unga kuongezeka. Unga hukandwa haraka na baada ya dakika 15-20 pancake za kukaanga ziko tayari. Licha ya ukweli kwamba wanapika haraka sana, huwa kitamu sana. Hii ni chaguo nzuri kwa kifungua kinywa cha haraka, vitafunio vya mchana au vitafunio vya haraka ambavyo vitavutia watu wazima na watoto.
Kwa kupikia, hauitaji vifaa vya gharama kubwa, na mama yeyote wa nyumbani wa novice anaweza kushughulikia kichocheo. Limau hupa pancake ladha safi na safi ambayo huondoa utamu wa asali. Inaweza kubadilishwa na chokaa au juisi ya machungwa. Rind safi au kavu pia itafanya kazi. Na ikiwa uko kwenye lishe au huwezi kula bidhaa za maziwa, basi tumia maji wazi au ya madini badala ya cream ya sour. Unaweza kutumikia pancakes kama hizo na matunda yoyote au matunda. Itakuwa nzuri kuwamwaga na asali na kupamba na jani la mnanaa. Siki ya maple au mchuzi wa chokoleti pia itafanya kazi.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza keki za chokoleti zenye msingi wa mtindi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 321 kcal.
- Huduma - pcs 15-17.
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Unga - 200 g
- Juisi ya limao - vijiko 2
- Chumvi - Bana
- Asali - vijiko 3-5 au kuonja
- Mafuta ya mboga - kijiko 1 katika unga na kwa kukaanga
- Mayai - 1 pc.
- Soda ya kuoka - 0.5 tsp
- Cream cream - 200 ml
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya keki za limao-asali na cream ya sour, kichocheo na picha:
1. Mimina cream ya siki kwenye joto la kawaida kwenye chombo cha kukandia unga ili soda iguke kwa usahihi.
2. Ongeza mayai kwenye cream ya sour, ambayo inapaswa pia kuwa kwenye joto la kawaida. Ili kufanya hivyo, waondoe kwenye jokofu mapema.
3. Mimina kijiko 1 cha chakula. mafuta ya mboga. Kisha, wakati wa kukaanga, itawezekana kumwaga kiwango cha chini kwenye sufuria.
4. Kisha ongeza asali na chumvi kidogo.
5. Osha limao, kata kiasi kidogo na ubonyeze juisi hiyo. Hakikisha kwamba hakuna mifupa inayoingia kwenye unga.
6. Piga viungo vya kioevu vizuri hadi laini.
7. Mimina unga uliochanganywa na soda kwenye chakula, chaga kupitia ungo mzuri ili izunguke na oksijeni na pancake ni laini zaidi.
8. Punga unga mpaka msimamo sawa sawa na muundo wa cream nene ya sour.
9. Kutumia brashi ya silicone, piga chini ya sufuria na safu nyembamba ya mafuta ya mboga na joto vizuri. Chukua unga na kijiko na kuiweka kwenye sufuria kwa sura ya keki ya mviringo au ya mviringo.
10. Katika joto la kati, kaanga pancakes ya limao-asali kwenye cream ya sour hadi hudhurungi ya dhahabu. Kisha uwageuzie upande wa pili na uoka hadi iwe laini. Kutumikia pancake mara tu baada ya kupika, wakati zina moto, laini na laini.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza keki za asali za Kirusi.
