Pollock katika mchuzi wa nyanya kwenye sufuria ni rahisi kutekeleza, wakati matokeo yatakufurahisha na kukushangaza sana, kwa sababu samaki ni kitamu sana na ni juicy. Na sahani yoyote ya upande ni kamili kwa sahani.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Pollock ni samaki wa bei rahisi sana, mwenye afya na kitamu. Haina mifupa karibu, lakini nyama nyingi. Wale ambao hufuata takwimu au kuzingatia lishe bora wanaweza kupika chakula chao kwenye oveni. Jinsi ya kufanya hivyo, hapo awali nilishiriki kichocheo na wewe, na leo tutapika pollock kwenye sufuria. Ninawahakikishia kuwa ubora wa sahani hautateseka kabisa, inageuka kuwa laini na yenye juisi. Kwa hivyo, ikiwa Alhamisi inabaki siku ya samaki kwako, basi huwezi kujaribu samaki kama huyo. Kwa kuongezea, pollock inachukuliwa kuwa moja ya chaguzi za bei rahisi, na kila wakati inafurahisha kuijaribu. Jambo kuu ni kuhifadhi juu ya bidhaa zote muhimu.
Kwa kuongezea, samaki ana vitamini A, PP, B, potasiamu, fosforasi na vitu vingine muhimu, micro, macroelements na madini. Pia husaidia kudumisha viwango vya kawaida vya sukari kwenye damu. Kwa kupamba na samaki kwenye mchuzi wa nyanya, viazi au tambi zinafaa. Sahani inaweza kutumika kwenye meza ya kila siku au ya likizo. Na ikiwa bado unafikiria jinsi ya kupika pollock vizuri, basi ifanye kwenye mchuzi wa nyanya kulingana na mapishi yangu. Inageuka kuwa maridadi, yenye kunukia, na ladha tajiri, tamu kidogo.
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 55 kcal.
- Huduma - mizoga 2
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 15
Viungo:
- Pollock - mizoga 2
- Karoti - 1 pc.
- Vitunguu - 1 pc.
- Vitunguu - 3 karafuu
- Jani la Bay - pcs 3.
- Nyanya ya nyanya - vijiko 2
- Msimu wa samaki - 1 tsp
- Mbaazi ya Allspice - pcs 4.
- Chumvi - 1 tsp
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Pilipili nyeusi ya ardhi - 1/3 tsp
Kupika pollock katika mchuzi wa nyanya kwenye sufuria
1. Andaa mboga: karoti, vitunguu, vitunguu. Chambua, safisha chini ya maji ya bomba na ukate vipande vya ukubwa wa cm 1-1.5.
2. Pasha mafuta ya mboga kwenye skillet na kaanga mboga juu ya joto la kati hadi hudhurungi ya dhahabu.
3. Weka nyanya ya nyanya kwenye bakuli la kina. Ongeza kitoweo cha samaki, jani la bay, pilipili, pilipili ya ardhini, na manukato yoyote unayopendelea.
4. Jaza nyanya na maji ya kunywa na koroga hadi kufutwa kabisa. Hii itakuwa mavazi ya samaki.
5. Punguza pollock, kwani kawaida huuzwa barafu. Hii inapaswa kufanywa kawaida, bila kutumia oveni ya microwave. Vinginevyo, huwezi kufuatilia na samaki wataanza kupika. Kisha safisha pollock, paka kavu na kitambaa na ukate vipande vipande hata.
6. Weka sufuria nyingine kwenye jiko, ongeza mafuta na joto vizuri. Ongeza vipande vya mzoga, weka moto juu na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu.
7. Kisha geuza samaki, chaga chumvi, pilipili na kaanga muda sawa hadi kahawia ya dhahabu. Sio lazima kuiletea utayari, itafikia wakati wa kuzima. Ni muhimu kwamba inafunikwa tu na ganda la dhahabu.
8. Hamisha vipande vya samaki vya kukaanga kwenye sufuria na mboga za kukaanga.
9. Mimina mavazi yaliyo tayari juu ya chakula.
10. Chemsha, punguza joto, funika na chemsha samaki kwa moto mdogo kwa dakika 40.
11. Kutumikia moto au kilichopozwa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika pollock kwenye mchuzi wa nyanya kwenye sufuria.
