Wakati unataka kupaka familia yako na pipi, lakini wakati haitoshi, bake konokono kutoka kwa keki ya kukausha na mbegu za poppy. Keki hii itakusaidia na kuwa kipenzi chako wakati wa sherehe yoyote ya chai. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua na picha
- Mapishi ya video
Kila mama wa nyumbani anayefanya kazi, ambaye pia hutunza watoto, anakabiliwa na shida ya ukosefu wa wakati mbaya. Lakini hatutaki kabisa hii ionekane katika familia zetu. Kwa hivyo, tunashiriki kichocheo cha konokono kitamu na harufu nzuri ya keki na mbegu za poppy, ambazo hupikwa kwa nusu saa.
Kwa kuoka vile, utahitaji keki iliyotengenezwa tayari (karatasi), ambayo inaweza kununuliwa katika duka kubwa. Kujazwa kwa poppy tamu kutaongeza usiri kwa bidhaa zako zilizooka. Sio bure kwamba poppy kawaida hutumiwa sana katika kuoka kwa msimu wa baridi: imewekwa katika strudels, buns, rolls, na pia katika kutya, ambayo hutumika usiku wa Krismasi. Kwa kujaza konokono, unaweza kutumia mbegu iliyotengenezwa tayari, lakini ni bora kujiandaa mwenyewe.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 240 kcal kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Keki ya kuvuta pumzi - 200 g
- Kujaza poppy - 4-5 tbsp. l.
- Yai ya kuku - 1 pc.
Konokono ya keki ya kukausha na mbegu za poppy - maandalizi ya hatua kwa hatua na picha
1. Toa wakati uliomalizika wa unga. Kulingana na kiwango cha kujaza na kiwango cha taka cha bidhaa zilizooka, tunatumia karatasi 1 au 2. Wakati unga ni laini ya kutosha, nyunyiza unga kwenye meza na usonge unga kwenye mstatili. Sio lazima kufikia usahihi wa kijiometri, ni ya kutosha kwamba karatasi hiyo ni nyembamba sare.
2. Kuandaa kujaza mbegu za poppy, mimina maji ya moto juu ya begi la mbegu kavu za poppy, ondoka kwa dakika 10, halafu futa. Rudia utaratibu huu mara 2-3. Poppy itajaa maji kidogo na itaongeza sauti. Sasa unahitaji kuua katika blender au saga kwenye chokaa na vijiko 2-3 vya sukari au vijiko 2 vya asali. Hii itafanya ujazaji kuwa laini na nafaka hazitapiga meno. Katika kesi hii, poppy itabadilisha rangi kidogo, maziwa meupe yatatokea, ambayo yatampa poppy kujaza hue ya hudhurungi. Ongeza yai moja lililopigwa nyeupe yai moja kwa kuweka poppy na kujaza iko tayari kula. Kwa wavivu haswa, kuna ujazo tayari wa poppy kwenye rafu za duka.
Lubisha karatasi iliyovingirishwa ya keki ya kukausha na kujaza poppy, sawasawa kusambaza juu ya uso wote. Acha sentimita moja kwenye makali pana sio kuenea na kujaza.
3. Anza kutembeza unga kuwa roll. Tunajaribu kufanya hii kwa nguvu ya kutosha ili konokono zisisambaratike, na bidhaa zilizooka zilizokamilika zionekane nadhifu. Piga makali ambayo hatukutia mafuta kwa kujaza, ukitie maji kidogo na maji: kwa njia hii roll itashika vizuri.
4. Kata vipande vya poppy vipande vidogo na kisu kisicho na urefu wa zaidi ya sentimita 2.
5. Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka, ambayo tunaeneza konokono. Tunaweka safu sio karibu sana, acha mapungufu madogo ili bidhaa zilizooka ziinuke na zisishikamane. Lubisha konokono na mbegu za poppy na pingu ya yai iliyopigwa, nyunyiza sukari iliyokatwa ikiwa inavyotakiwa. Tunaoka kwa joto la 220 hadi dakika 20 kwenye rafu ya mwisho ya oveni.
6. Ruhusu bidhaa zilizooka zilizokamilika na mbegu za poppy kupoa kidogo, toa kutoka kwenye ngozi na uweke sahani ya kuhudumia.
7. Konokono za keki za kukausha na mbegu za poppy ziko tayari. Keki nzuri za kupendeza na harufu nzuri zitapendeza wapendwa wako juu ya kikombe cha kahawa moto au chai ya mitishamba. Furahia mlo wako!
Tazama pia mapishi ya video:
1. Buns za keki za kupendeza na mbegu za poppy:
2. Konokono ya keki na mdalasini - haraka sana na rahisi:
