Kiamsha kinywa cha kupendeza, dessert nzuri, faida kubwa, ladha maridadi, harufu ya kushangaza, uthabiti laini na hewa - kottage jibini casserole na parachichi. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Casserole ya curd na apricots ni mkate halisi wa curd. Kwa kweli hakuna unga hapa, ingawa kwa ujumla inaweza kubadilishwa na semolina. Apricots inaweza kutumika safi, waliohifadhiwa, makopo, kavu, mashed … chochote kinachopatikana. Unaweza kupika dessert sio tu kwenye oveni, lakini pia kwenye multicooker au boiler mbili. Kwa kuongeza, ikiwa unataka, unaweza kuongeza mguso maalum kwa dessert na karanga yoyote: mlozi, walnuts, karanga … Walakini, ni nini cha kusema, ni bora kupika mwenyewe na ujionee mwenyewe.
Kwa kuongeza, ladha kama hiyo ni muhimu sana, kwa sababu imetengenezwa peke kutoka kwa jibini la asili la kottage. Na ni muhimu sana kwa afya njema, haswa uwepo wake kwenye menyu ya watoto. Lakini watu wachache wazuri hawapendi yeye kwa fomu huru. Kwa hivyo, ili uwape chakula cha uponyaji, lazima upate mapishi kadhaa. Na hakuna mtoto atakataa casserole kama hiyo. Inaweza kutolewa kwa mtoto kutoka miaka 1, 5-2, kwa kweli, ikiwa hakuna mzio kwa bidhaa za maziwa na apricots. Na unaweza kurekebisha kiwango cha sukari kwa kupenda kwako au ukiondoe kabisa kwenye orodha ya viungo. Halafu casserole itageuka kuwa lishe, na apricots itaongeza upya na dokezo tamu tamu na tamu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 305 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 15
Viungo:
- Jibini la Cottage - 500 g
- Siagi - 30 g
- Soda ya kuoka - 0.5 tsp
- Chumvi - Bana
- Unga ya ngano - vijiko 3-4
- Maziwa - 2 pcs.
- Sukari - 50 g au kuonja
Hatua kwa hatua kuandaa casserole ya jibini na apricots, kichocheo na picha:
1. Weka curd kwenye chombo cha kukandia unga. Ongeza unga, sukari, chumvi kidogo, na soda ya kuoka.
2. Ongeza siagi laini iliyokatwa na viini vya mayai. Weka squirrels kwenye chombo safi na kavu.
3. Koroga unga uliowekwa hadi laini na laini.
4. Piga wazungu na mchanganyiko hadi kilele chenye hewa na misa nyeupe, ambayo itaongeza sauti kwa mara 3.
5. Ongeza protini kwenye unga na uchanganya kwa upole. Fanya hivi kwa mwelekeo mmoja na viharusi polepole ili kuzuia protini kutulia. Paka sahani ya kuoka na siagi na ongeza nusu ya unga.
6. Osha apricots, toa mbegu, kata katikati na uweke kwenye unga uliopikwa. Ikiwa matunda yamegandishwa, basi yafute kwanza na ukimbie kioevu kinachosalia baada ya kupunguka.
7. Weka unga uliobaki juu ya parachichi na usawazishe sawasawa.
8. Tuma casserole iliyokatwa na parachichi kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 40-45. Kupika kwa nusu ya kwanza ya wakati, kufunikwa na foil, kisha uiondoe kwa kahawia. Kutumikia wote joto na kilichopozwa. Ni ladha kutumia na cream ya siki, cream, jamu ya parachichi na vidonge vingine.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza casserole ya curd na apricots.