Angalia jinsi ya kuandaa vitafunio kamili vya haraka kwa meza yoyote - mkate wa pita uliooka na jibini la kottage na parachichi. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Hatua kwa hatua maandalizi ya pita roll iliyooka na jibini la kottage na parachichi
- Kichocheo cha video
Sahani za jibini la Cottage ni uwanja mkubwa wa majaribio ya upishi. Kuna mamia ya tofauti za mapishi na jibini la kottage. Miongoni mwao ni tamu na chumvi. Hizi ni buns, na tarts, na mikate ya jibini, na donuts, na pumzi, na keki za jibini, na keki, na keki, na dessert bila kuoka … Lakini njia rahisi ni kufunika jibini la kottage kwa mkate wa pita. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kuhifadhi kwenye keki nyembamba. Ingawa, ikiwa unataka, unaweza kuifanya mwenyewe. Leo tutaandaa jinsi ya kupika pita roll iliyooka na jibini la kottage na apricots.
Lavash ni bidhaa ya mkate inayobadilika, ambayo kutoka kwake hutengenezwa vitafunio anuwai, vya joto na baridi. Lavash daima husaidia wakati unahitaji kupika haraka chakula cha jioni au dessert. Licha ya ukweli kwamba chipsi kutoka kwake zimeandaliwa haraka sana, zinaweza kutumiwa kwenye meza ya sherehe. Pia ni nzuri kwa picnik na kuchukua. Kwa kuongezea, lavash haipotezi ladha yake kwa muda mrefu: inaweza kuhifadhiwa kavu hadi miezi 6, safi kwenye jokofu kwa wiki kadhaa, na kugandishwa kwenye freezer kwa miezi sita.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 146 kcal.
- Huduma - 1 roll
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Lavash - 1 pc. mviringo au mstatili
- Jibini la Cottage - 500 g
- Sukari - vijiko 2-3 au kuonja
- Apricots - 10 matunda
- Siagi - 30-50 g (kulingana na yaliyomo kwenye mafuta ya jibini la jumba)
- Mayai - 1 pc.
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa pita roll iliyooka na jibini la jumba na apricots, kichocheo na picha:
1. Weka jibini kottage kwenye bakuli, ongeza sukari, yai nyeupe na siagi, kata vipande kwenye joto la kawaida.
2. Tumia blender kupiga chakula hadi laini na laini.
3. Osha apricots, ondoa mashimo na ukate vipande vidogo. wapeleke kwa misa ya curd. Badala ya parachichi, unaweza kutumia matunda yoyote ya msimu kuonja.
4. Panua mkate wa pita kwenye daftari na upake misa ya curd kwenye safu hata, ukitandaza keki za gorofa juu ya eneo lote. Rudi nyuma sentimita chache kutoka kingo zote.
5. Funika kujaza curd na kingo tatu za bure za mkate wa pita, kama inavyoonyeshwa kwenye picha.
6. Pindua mkate wa pita kwenye roll.
7. Weka karatasi ya kuoka na ngozi ya kuoka na uweke upande wa mshono chini. Koroga yolk na brashi roll vizuri kutoka pande zote na brashi ya upishi ya keki.
8. Jotoa oveni hadi digrii 180 na tuma dessert kuoka kwa dakika 15-20. Mara tu roll inapo kahawishwa, ondoa kwenye oveni.
9. Kutumikia roll ya pita iliyooka na jibini la kottage na apricots. Itakuwa nzuri kwa chai iliyohifadhiwa kama lishe au moto, kama mfano wa curd casserole.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza lavash curd roll na mchuzi wa currant.
