Je, mavuno ya bustani ni ya juu sana? Compotes, huhifadhi na foleni tayari zimepikwa, na kuna matunda mengi na matunda ambayo hujui wapi kuiweka. Ninakushauri ujifunze jinsi ya kukausha vizuri spank. Maandalizi kama haya wakati wa msimu wa baridi yatasaidia zaidi ya mara moja. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha.
Julai inatupendeza na kukomaa kwa matunda mazuri na yenye afya kama cherries, cherries, na spanka. Ukisha shiba na matunda, unahitaji kufikiria juu ya kuvuna matunda kwa msimu wa baridi. Kwanza, kila mtu anapika jam, halafu hutengeneza compotes na kupindua jam, na kwa kweli, huiganda kwenye freezer. Walakini, kukausha ni njia ya maana na rahisi zaidi ya kuihifadhi. Faida ya njia hii iko katika uhifadhi wa vitamini na madini yote tata kwenye tunda. Kwa kuongezea, mchakato huu hauitaji sukari, ambayo inafanya kukausha afya na bidhaa ya lishe. Kwa hivyo, mara nyingi hujumuishwa kwenye menyu ya lishe. Katika sehemu hii, tutazingatia jinsi ya kukausha vizuri kuchapa na kwa njia zipi nyumbani.
Ikumbukwe kwamba kulingana na kichocheo hiki, unaweza kuvuna sio spanky tu, bali pia matunda mengine. Unaweza kula matunda yaliyokaushwa kama kuumwa na chai au maziwa, unaweza kupika compote ladha, ongeza kwenye kitoweo. Pia, matunda yaliyokaushwa mara nyingi huongezwa kwa mikate na michuzi. Faida kuu ya beri hii nzuri kavu ni kukosekana kwa vihifadhi visivyohitajika na utamu mwingi. Kwa kuongezea, kukausha tayari kwa njia rahisi kutahifadhiwa kabisa kwa miezi sita kwa joto la kawaida.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 287 kcal.
- Huduma - kiasi chochote (kutoka kilo 1 ya matunda safi, 300-350 g ya kukausha hupatikana)
- Wakati wa kupikia - masaa 6
Viungo:
Shpunk - idadi yoyote
Hatua kwa hatua maandalizi ya shpanki kavu, kichocheo na picha:
1. Panga spanking, ukichagua matunda yaliyoharibiwa, yaliyooza, laini na yaliyoharibiwa. Kwa kukausha, chukua hata matunda yaliyoiva na yaliyoiva. Ng'oa ponytails kutoka kwa spanky iliyochaguliwa, kuiweka kwenye ungo na safisha.
Ikiwa matunda yanunuliwa, ninapendekeza kuyanyonya kwa dakika chache kwenye maji yenye chumvi ili kuondoa minyoo ikiwa iko kwenye matunda.
2. Sambaza kwenye kitambaa safi cha pamba na uacha ikauke kabisa.
3. Hamisha matunda kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 70 kwa masaa 5. Koroga na kugeuza matunda kila saa kukauka sawasawa pande zote. Wakati wa kukausha, weka mlango wa oveni wazi kila wakati ili kuruhusu mzunguko wa hewa.
4. Baada ya kumaliza kukausha, itakuwa sugu ya kasoro. Inapaswa kubaki laini na laini bila kushikamana na mikono yako. Wakati kuchapwa kumalizika, ondoa kutoka kwenye oveni na baridi hadi joto la kawaida. Pindisha kwenye begi la karatasi au jar ya glasi na uhifadhi kwenye joto la kawaida mahali pa giza.
Kumbuka: Spanking inaweza kukaushwa nje. Ikiwa hali ya hewa ni ya joto na kavu, itakauka kabisa. Ili kufanya hivyo, funika karatasi ya kuoka na matunda na kitambaa cha chachi ili vumbi na midges zisikae juu yake. Wakati wa kukausha unaweza kuchukua kutoka siku 2 hadi 5, kulingana na saizi ya matunda na joto nje. Kila siku, toa ujinga kwenye jua na uweke ndani ya nyumba usiku.
Pia, ikiwa una dryer ya umeme, unaweza kukausha shpanku ndani yake. Maagizo ya kifaa cha kisasa ni pamoja na mapishi mengi ya jinsi ya kuifanya kwa usahihi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kukausha cherries (zilizopigwa) kwa msimu wa baridi.
