Saladi zinafaa sana katika msimu wa joto, wakati hautaki kupakia tumbo na chakula kizito. Kichocheo hiki kitakuonyesha jinsi ya kutengeneza saladi nyepesi na kitamu na nyanya, mayai na vitunguu.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Majira ya joto ni wakati unaosubiriwa kwa kila mwanamke. Baada ya yote, hii sio likizo tu, ngozi ya bahari na kuchomwa na jua. Huu ni fursa nzuri ya kupata sura na kuondoa pauni za ziada bila madhara kwa afya. Kwa wakati kama huu, akina mama wa nyumbani wanasaidiwa na mapishi yaliyo na bidhaa nyingi za msimu wa joto, kama matango, nyanya, kabichi mchanga, mimea, matunda … Leo tutazingatia moja wapo ya chaguo rahisi za kutengeneza saladi nyepesi, yenye juisi na isiyo na takwimu. ya mayai, nyanya na vitunguu. Inabadilisha menyu ya msimu wa joto na itakufurahisha na ladha ya ziada.
Kwa kuchanganya nyanya na viungo tofauti kwenye saladi, unaweza kupata ladha tofauti, kutoka kwa viungo hadi kitamu. Kwa kuongeza, kuvaa ni muhimu sana katika saladi. Mama wengi wa nyumbani wanakabiliwa na kazi ngumu mbele ya chaguo lake. Hii inategemea sana kijani kibichi. Dill na parsley ni bora pamoja na mayonesi au cream ya sour, majani ya lettuce na mchuzi wa siki ya mafuta, na celery imewekwa vizuri na maji ya limao. Kwa kweli kuna tofauti nyingi, zote rahisi na ngumu.
Wakati wa kuandaa saladi hii, usisahau kuitumikia mara baada ya kukata. Kwa sababu nyanya zitatoa juisi nje, na kuifanya saladi kuwa maji. Kwa sababu hii, nyanya za saladi zinapaswa kuwa ngumu lakini zilizoiva. Kwa mfano, watu wengi hufurahiya kutumia aina ya cherry au cream. Ni mnene, tamu na zinaonekana nzuri katika saladi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 93 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 10, pamoja na wakati wa kuchemsha na baridi mayai
Viungo:
- Nyanya - 1 pc.
- Dill - rundo
- Maziwa - 2 pcs.
- Vitunguu vya kijani - rundo
- Chumvi - Bana
- Mayonnaise - kwa kuvaa
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi na nyanya, mayai na vitunguu:
1. Osha vitunguu kijani na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Kata laini na kisu kikali na uweke kwenye bakuli la saladi.
2. Osha bizari, kausha, ukate laini na uongeze kwenye kitunguu kijani.
3. Suuza nyanya thabiti na zenye mnene, futa kavu na kitambaa cha pamba na ukate kwenye cubes kubwa. Tuma kwa bakuli la saladi baada ya bizari. Usikate nyanya vizuri sana, kwa sababu wana maji mengi.
4. Chemsha mayai mapema kwa uthabiti baridi, chaga maji baridi ili upoe, ganda na ukate vipande vya ukubwa wa kati. Ili kuyachemsha, chaga mayai kwenye sufuria ya maji baridi na uiweke kwenye jiko kwenye moto wa wastani. Baada ya kuchemsha, punguza moto na upike kwa dakika 8. Utaratibu huu unaweza kufanywa mapema, kwa mfano, jioni au asubuhi. Halafu itachukua muda kidogo sana kupika saladi.
5. Saladi ya msimu na mayonesi na chumvi na koroga. Lakini kumbuka kwamba chumvi husababisha kutokwa na kioevu kutoka kwa nyanya. Kwa hivyo, fanya hivi kabla tu ya kutumikia saladi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya kuvuta na nyanya, jibini na yai.
[media =
