Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya saladi na nyanya, mayai na vitunguu kijani. Makala ya utayarishaji wa sahani yenye afya na lishe. Yaliyomo ya kalori na mapishi ya video.
Ni ngumu kufikiria meza ya kulia ya msimu wa joto na majira ya joto bila mboga mpya na saladi za wiki. Moja ya tofauti nyingi za sahani hizi ni saladi ya msimu wa joto-majira ya joto na vitunguu kijani, mayai ya kuchemsha na nyanya safi, ambayo hupikwa kwa dakika 15 tu. Ikiwa, kwa kweli, mayai hupikwa na kupozwa mapema. Mchanganyiko wa bidhaa hizi utafurahisha kila mlaji na mama wa nyumbani kwa sababu ya njia rahisi ya kupikia. Baada ya yote, hakuna kitu rahisi kuliko mayai ya kuchemsha, kukata vitunguu kijani na kukata nyanya. Saladi imevaa na mayonesi, ambayo inaweza kubadilishwa na cream nene ya sour.
Kwa kuongezea, yaliyomo kwenye protini, mafuta na madini kwenye mayai ya kuku hufanya saladi kuwa na afya nzuri sana. Vitunguu vya kijani ni antibiotic ya asili na vitamini C, na nyanya ni nyuzi yenye faida zaidi kwa matumbo. Ni kitamu sana kutumia saladi kama hiyo na viazi zilizochujwa, vipandikizi vilivyotengenezwa nyumbani, samaki wa kukaanga katika mikate ya mkate.. Ikiwa hakuna kitunguu cha kijani kibadilishe na manyoya ya vitunguu, majani ya vitunguu ya mwituni au mizaituni ya kijani. Unaweza kuimarisha ladha ya saladi kwa kuongeza viungo vingine kama mbaazi za kijani kibichi, figili safi, matango, na mahindi ya makopo. Na kumpa shibe, weka viazi zilizopikwa au viboreshaji.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi na sausages, mayai na matango.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 165 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15, pamoja na wakati wa kuchemsha mayai
Viungo:
- Nyanya - 1 pc.
- Mayonnaise - kwa kuvaa
- Vitunguu vya kijani - manyoya 2-3
- Chumvi - bana au kuonja
- Maziwa - 2 pcs.
- Vitunguu - 2 karafuu
Hatua kwa hatua kupika saladi na nyanya, mayai na vitunguu kijani, kichocheo na picha:
1. Osha nyanya chini ya maji na kavu na kitambaa cha karatasi. Kata vipande vipande vya ukubwa wa kati na uziweke kwenye bakuli la kina la saladi. Chukua nyanya kwa kichocheo ambacho ni mnene na laini, ili wakati wa kukata isiingie na haitoi juisi nyingi.
2. Chemsha mayai mapema, baridi kwenye maji ya barafu, ganda, kata ndani ya cubes, kama saladi ya Olivier na upeleke kwa nyanya. Ili kuyachemsha, weka mayai kwenye sufuria na maji baridi na uiweke kwenye jiko ili ichemke. Baada ya kuchemsha, wape kwa dakika 8-10 na uhamishie kwenye chombo na maji ya barafu.
3. Osha vitunguu kijani, kavu na kitambaa cha karatasi na ukate laini.
4. Chambua karafuu za vitunguu, ukate laini na upeleke kwa bidhaa zote.
5. Saladi ya msimu na nyanya, mayai na vitunguu kijani na mayonesi na msimu na chumvi. Koroga chakula na upeleke chakula mezani. Kwa kuwa saladi hiyo ina nyanya ambazo zitapita kwa muda na saladi itakuwa maji, itumie mara tu baada ya kupika. Hawaiandalii kwa siku zijazo na mapema.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kupika saladi na vitunguu kijani, mayai, matango!
