Saladi na nyanya, matango, vitunguu na mayai ni sahani yenye moyo, kitamu na rahisi ambayo sio ngumu kuandaa, na muhimu zaidi, haraka sana. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Majira ya joto ni wakati wa kupenda wa kila mwanamke. Kwa kuwa huu ni wakati wa likizo, ngozi ya bahari, kuchomwa na jua, marafiki wa kupendeza na fursa nzuri ya kuleta mwili kwa sura nzuri, bila kuumiza afya, lakini kuijaza mwili na vitu muhimu. Akina mama wa nyumbani wanasaidia mapishi na mavuno mengi ya majira ya joto: matango, nyanya, vitunguu, kabichi safi, wiki mpya, matunda, n.k Fikiria kichocheo rahisi kutoka kwa bidhaa zenye juisi na zisizo na madhara - saladi na nyanya, matango, vitunguu na mayai. Itabadilisha menyu yako ya kila siku ya majira ya joto, na itakufurahisha na ladha ya ziada. Sahani haitachukua muda mrefu kuandaa, lakini kuunda itahitaji hali nzuri, bidhaa za bei rahisi na dakika chache za wakati wa bure.
Chukua nyanya kwa kichocheo kikubwa, chenye nyama na thabiti. Aina ya pink ni bora. Ikiwa nyanya ni maji mno, zitatiririka haraka, ambayo saladi itakuwa maji mengi, ambayo itaharibu muonekano na ladha ya sahani. Ikiwa unatayarisha saladi kwa chakula chako cha asubuhi, basi ondoa vitunguu kutoka kwa mapishi, kwa sababu inatoa harufu mbaya kinywani. Mayai ni mayai ya kuku kulingana na mapishi, lakini unaweza kuibadilisha na tombo kwa idadi inayofaa: yai 1 la kuku ni sawa na mayai manne ya tombo. Kuna chaguzi za kubadilisha mayai ya kuku na mayai ya mbuni. Ikiwa inataka, saladi inaweza kuwa anuwai kwa kuongeza bidhaa zingine: kuku ya kuchemsha, jibini, karanga..
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 59 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Nyanya - 1 pc.
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Vitunguu - 1 pc.
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
- Vitunguu - 1 karafuu
- Matango - 1 pc.
- Parsley - matawi machache
- Pilipili moto - 1 cm ya ganda
- Basil - matawi machache
Hatua kwa hatua kupika saladi na nyanya, matango, vitunguu na mayai, kichocheo na picha:
1. Osha nyanya, kausha na kitambaa cha karatasi na ukate kabari.
2. Osha matango, kavu, kata ncha na ukate pete nyembamba za nusu ya mm 3-4.
3. Osha wiki, kavu na ukate laini. Chambua na ukate vitunguu. Chambua na ukate pilipili kali.
4. Chemsha mayai kwa bidii, poa kwenye maji ya barafu, ganda na ukate vipande vya cubes. Mayai magumu ya kuchemsha yanachemshwa kwa dakika 8. Usiwape zaidi, vinginevyo pingu itapata rangi ya samawati. Utapata kichocheo cha kina juu ya jinsi ya kupika mayai ya kuchemsha kwenye kurasa za wavuti ukitumia upau wa utaftaji.
5. Weka chakula chote kwenye bakuli la kina.
6. Saladi na nyanya, matango, vitunguu na mayai, chaga na chumvi, mimina na mafuta au mafuta ya mboga na koroga. Itumie mara tu baada ya kupika.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi na nyanya, tango, jibini na mayonesi.
