Saladi maarufu, tamu na yenye afya ya kabichi na karoti itasaidia kuunga sahani ya nyama au kuwa vitafunio vyepesi. Kwa kuongezea, hauitaji kutumia muda mwingi na bidii katika kuiandaa.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Katika msimu wa baridi wa baridi, mwili uko hatarini zaidi: unakabiliwa na homa, kinga hupungua, nywele hupunguka, ngozi hupoteza unyoofu, na mhemko unazidi kuwa mbaya. Matumizi ya kila siku ya saladi ya vitamini iliyotengenezwa kutoka kwa mboga mpya itasaidia kuzuia magonjwa haya. Imeandaliwa kutoka kwa mboga anuwai, lakini leo ninashauri kutumia kabichi na karoti. Hii ndio mchanganyiko maarufu zaidi wa saladi kwa sababu mboga hizi huwa zinapatikana wakati wowote wa mwaka. Kwa kuongezea, sahani ni rahisi sana kuandaa na kila mama wa nyumbani asiye na uzoefu na mpishi wa novice anaweza kukabiliana nayo kwa urahisi. Kwa kuongeza, kuandaa saladi hii, hauitaji kufuata kichocheo kabisa. Na muundo wa chakula unaweza kubadilishwa kwa kuongeza au kubadilisha viungo.
Vivyo hivyo, saladi yoyote ni pamoja na mavazi ya kupendeza na yenye afya. Msingi wa uvaaji wowote mara nyingi kila aina ya mafuta ya mboga: alizeti, mzeituni, kitani, jozi, nk zote zina athari nzuri kwa hali ya ngozi, mishipa ya damu, utumbo na utendaji wa ini. Walakini, zinaweza kuongezewa au kupunguzwa na siki yoyote (meza, divai na matunda), mchuzi wa soya, haradali, nk.
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 50, 2 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Kabichi nyeupe - 300 g
- Karoti - 1 pc.
- Mboga ya Basil - matawi machache
- Parsley wiki - matawi machache
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Mchuzi wa Soy - vijiko 2
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
Hatua kwa hatua kabichi na kichocheo cha saladi ya karoti
1. Ondoa inflorescences ya juu kutoka kabichi. kawaida huwa wachafu. Kata sehemu muhimu kutoka kwa kichwa cha kabichi, osha na ukate laini. Weka zilizobaki kwenye jokofu. Ikiwa kabichi ni msimu wa baridi, basi inyunyize na chumvi na kumbuka kwa mikono yako acha juisi iende. Hii itafanya juisi ya saladi. Vitendo kama hivyo havifanyiki na kabichi mchanga, ni juisi yenyewe.
2. Chambua karoti, safisha, futa na kitambaa cha karatasi na usugue kwenye grater iliyosababishwa.
3. Weka kabichi iliyokatwa na karoti zilizokunwa kwenye bakuli la saladi.
4. Chakula mboga na chumvi, mafuta ya mboga, mchuzi wa soya na koroga. Friji kwa dakika 15.
5. Kabla ya kutumikia saladi, nyunyiza na cilantro iliyokatwa na iliki. Itumie kwenye meza na sahani yoyote ya pembeni au ule kwa chakula cha jioni cha marehemu. Saladi ni kalori ya chini, kwa hivyo haitaharibu takwimu kwa njia yoyote.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya vitamini kutoka kabichi na karoti.
