Turrets ya kupendeza na yenye harufu nzuri ya mimea ya mimea, nyanya na jibini na vitunguu vitakuwa mapambo ya meza na sahani ambayo ni rahisi na rahisi kuandaa. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Bilinganya ina ladha bora na mali ya dawa. Inachochea hematopoiesis ikiwa kuna upungufu wa damu, hupunguza kiwango cha cholesterol mbaya katika damu, ambayo inakabiliana na maendeleo ya atherosclerosis. Inashauriwa kuitumia kwa ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa figo, watu wazee na wagonjwa walio na magonjwa ya moyo na mishipa. Mboga ina idadi kubwa ya potasiamu, ambayo huongeza kazi ya moyo na kuondoa maji kutoka mwilini.
Sahani anuwai huandaliwa kutoka kwa matunda ya mbilingani. Ni za kukaanga na pete, caviar, iliyokaangwa katika cream ya siki au na nyanya, iliyooka na jibini au nyanya, iliyotiwa chumvi na kung'olewa, kupikwa na vitunguu, mayai, vitunguu, mchele na bidhaa zingine. Leo ninapendekeza kufanya kichocheo cha kupendeza na mboga hii - turrets ya mbilingani, nyanya na jibini na vitunguu. Mchanganyiko wa bidhaa ni maarufu sana. Wanashirikiana kwa usawa na kusaidiana. Kichocheo kimeandaliwa kwa urahisi na haraka, kazi ya kazi sio zaidi ya dakika 15.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza bilinganya iliyooka.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 198 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Mbilingani - 1 pc.
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
- Jibini - 100 g
- Vitunguu - 3 karafuu
- Mafuta ya Mizeituni - vijiko 2-3
- Mchuzi wa Soy - vijiko 2-3
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Nyanya - pcs 3.
- Haradali - 1-2 tsp
Hatua kwa hatua kupika turrets za bilinganya, nyanya na jibini na vitunguu, kichocheo na picha:
1. Andaa vyakula vyote. Kupika mbilingani, nunua anuwai ya aina, jambo kuu ni kwamba hawana madoa na uharibifu, laini, thabiti na sio iliyoiva zaidi. Osha matunda uliyochagua, kausha na kitambaa cha karatasi na ukate pete 5 mm nene. Ikiwa mboga zimeiva, nyunyiza na chumvi iliyokatwa na uondoke kwa nusu saa kutolewa solanine, ambayo inaongeza uchungu. Kisha suuza na maji ya bomba na safisha matone yaliyotolewa ya unyevu, ambayo uchungu wote ulitoka. Sio lazima kutekeleza kitendo kama hicho na matunda mchanga, tk. hazina uchungu.
Osha nyanya, kauka na kitambaa cha karatasi na ukate pete nyembamba. Chagua matunda ambayo ni mnene na thabiti, kwa sababu na massa laini, itakuwa ngumu kukata mboga, na juisi itatoka ndani yake.
Chambua vitunguu. Suuza na ukate laini na kisu.
Kata jibini vipande nyembamba.
Katika bakuli ndogo, changanya haradali, mchuzi wa soya, chumvi, pilipili nyeusi na mafuta na changanya hadi laini.
2. Weka pete chache za bilinganya kwenye sahani ya kuoka na brashi na mchuzi ulioandaliwa.
3. Weka nyanya juu ya mbilingani na msimu na mchuzi wa vitunguu.
4. Weka vipande vya jibini juu ya nyanya.
5. Rudia mchakato huo huo. Weka mbilingani juu ya nyanya na msimu na mchuzi.
6. Panga nyanya, paka na mchuzi wa vitunguu na ongeza jibini. Rudia safu nyingine ya chakula hicho ili kukamilisha muundo na jibini.
7. Pasha moto tanuri hadi nyuzi 180 na tuma mbilingani, nyanya, jibini na turrets za kitunguu saumu kuoka kwa dakika 20.
8. Wahudumie joto. Ingawa baada ya baridi, hubakia kitamu sawa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika kitoweo cha mbilingani na nyanya na vitunguu.
