Yote juu ya lishe isiyo na chumvi: faida na hasara, sheria, menyu, ambaye amekatazwa, hakiki na matokeo. Hakuna bidhaa ambazo zinathibitisha kuwa muhimu sana au zenye madhara. Shida huanza na kuzidi au upungufu, hiyo inatumika kwa chumvi ya meza (kloridi ya sodiamu). Inapatikana katika limfu, damu, nafasi ya seli. Klorini na ioni za sodiamu husaidia kutekeleza michakato yote muhimu katika mwili wa mwanadamu. Inatakiwa kula 5-8 g ya chumvi kwa siku, hii ndio kiwango ambacho baadaye hupotea na jasho na mkojo.
Walakini, watu hutumiwa kutumia zaidi yake, ndiyo sababu kloridi ya sodiamu imehifadhiwa mwilini, edema inaonekana na shinikizo la damu huongezeka. Pia inaathiri vibaya utendaji wa viungo vya ndani na inaonyeshwa katika kuongezeka kwa uzito kupita kiasi. Wataalam wa lishe wameunda lishe kulingana na kuondoa kabisa chumvi na kufuata sheria zifuatazo.
Sheria za lishe
- Ondoa kuongeza chumvi wakati wa kupikia.
- Kunywa hadi lita 2 za maji kwa siku.
- Shikilia chakula cha 4-5 kwa siku na kiwango kidogo cha chakula.
- Kama mbadala ya chumvi, ongeza vitunguu, vitunguu (jifunze juu ya yaliyomo kwenye kalori ya vitunguu na mali yake ya faida) na mimea, ambayo itawapa sahani ladha ya manukato.
- Ongeza tu mafuta kwenye sahani iliyopikwa.
- Ondoa vyakula vya kukaanga na vyenye mafuta, sahani za viungo, nyama ya nyama na samaki, nyama ya kuvuta sigara, pipi za keki, kondoo, nyama ya nguruwe, mchezo, kachumbari na kachumbari kutoka kwa lishe.
Wakati wa lishe isiyo na chumvi, vyakula vifuatavyo vinaruhusiwa:
- Samaki, kuku na nyama konda.
- Mkate wa Rye na rusks.
- Matunda na matunda.
- Mboga mbichi na ya kuchemsha: matango (tafuta juu ya yaliyomo kwenye kalori ya matango na faida zao), kabichi, radishes, zukini, nyanya, beets, karoti, nk.
- Matunda yaliyokaushwa (apricots, apricots kavu, tini, zabibu).
- Yai 1 kwa siku.
- Kissels, compotes, jellies, maziwa na bidhaa za maziwa zenye kiwango cha chini cha mafuta.
- Nafaka (mchele, buckwheat, nk).
Menyu ya lishe isiyo na chumvi ya siku 15:
1, 2, 3
- nyama ya kuku ya kuchemsha bila mafuta na ngozi (500 g kwa siku).
4, 5, 6
- samaki konda (hadi 500 g kwa siku): pollock, pike, hake, cod, haddock, navaga, sangara ya mto, pollock, sangara ya pike, bream, roach, flounder, mullet, kila aina ya molluscs, crayfish. 7, 8, 9 - oats iliyovingirishwa, shayiri ya lulu au uji wa buckwheat (soma juu ya lishe ya buckwheat) juu ya maji (250 g kwa siku).
10, 11, 12
- mboga yoyote mbichi na ya kuchemsha, isipokuwa viazi (hadi kilo 2 kwa siku).
13, 14, 15
- matunda anuwai, isipokuwa zabibu na ndizi (hadi kilo 2): maapulo, mananasi, zabibu, kiwi, embe, n.k.
Wakati wa moto, lazima unywe angalau lita 2 kwa siku: chai ya kijani, maji ya madini bado, chai iliyotengenezwa kutoka kwa majani ya lingonberry, viuno vya rose, mint.
Chakula kisicho na chumvi - hakiki
Mapitio ya lishe isiyo na chumvi ni tofauti sana. Mtu anasema kuwa mbinu hii ilisaidia kupunguza uzito hadi kilo 16 kwa wiki 2, na mtu - hadi kilo 5 tu. Ikumbukwe kwamba mwili wa kila mtu ni wa kibinafsi na inaweza kuguswa tofauti na mabadiliko katika lishe, uzani wa kwanza pia una jukumu katika hili. Lazima tu ufuate kwa uangalifu sheria zote za lishe na baada ya kumalizika, usile vyakula vyenye kalori nyingi (sio zaidi ya kcal 1300 kwa siku) na usile baada ya saa 6 jioni.
Nani amekatazwa
Lishe hiyo haipaswi kufuatwa na wanariadha, wanawake wakati wa uja uzito, kunyonyesha na watu wanaohusika katika uzalishaji mzito. Kabla ya kuanza lishe ikiwa kuna magonjwa sugu, wasiliana na daktari wako!
