Mpangilio wa nyakati, kanuni za msingi na sheria. Orodha ya bidhaa zinazoruhusiwa na marufuku, menyu ya kila siku. Mapitio ya wale ambao wamepoteza uzito juu ya lishe ya chrono na maoni ya madaktari.
Kulisha Chrono ni mfumo maalum wa kulisha, ambao huhesabiwa kulingana na biorhythms ya mtu. Kanuni yake kuu ni kwamba chakula chochote kina afya ikiwa kinatumiwa kwa wakati unaofaa.
Kulisha chrono ni nini?
Kwa mtazamo wa kwanza, inaonekana kuwa lishe ya chrono ni lishe nyingine tu, lakini hii sio kweli kabisa. Ingawa inamaanisha makatazo kadhaa, bado ni mfumo maalum ambao unazingatia karibu bidhaa yoyote. Hii inamaanisha kuwa lishe ya chrono ya kupoteza uzito ni sawa iwezekanavyo, kwa sababu sio lazima ujipunguze.
Mfumo huu ulibuniwa na wanasayansi wa Ufaransa Alain Delabo na Patrick Lecomte. Walipendekeza kwamba chakula chochote ni cha afya na kinaweza kufyonzwa kikamilifu, jambo kuu ni kula kwa wakati unaofaa. Inaweza kuamua kulingana na biorhythms ya mtu binafsi.
Lecomte alisoma homoni na enzymes ambazo hutolewa katika mwili wa binadamu kwa siku. Wakati wa utafiti wake, aliamua wakati gani wa siku enzymes kadhaa zinaingiliana vyema na vyakula fulani. Ulaji sahihi wa chakula huchochea kimetaboliki, husaidia virutubisho kufyonzwa vizuri, ambayo inamaanisha kuwa amana ya mafuta hupungua.
Kwa kuwa mfumo huu unategemea biorhythms asili, mtu anapaswa kusikiliza tu mwili wake na kuelewa wakati ana njaa kweli, na kupambana na njaa ya kisaikolojia. Kuwa na lishe bora ya chrono, unaweza kupoteza uzito wakati wowote bila madhara kwa afya na bila kujichosha na lishe ngumu.
Kanuni za kimsingi za mpangilio
Mwili wa mwanadamu hutumia kalori kwa njia tofauti, ambazo huingia mwilini wakati wa mchana pamoja na chakula. Kwa nyakati tofauti za siku, homoni fulani hutengenezwa zinazoathiri usambazaji wa virutubisho.
Kwa mfano, asubuhi, cortisol, homoni inayohusika na athari za mafadhaiko mwilini na udhibiti wa mzunguko wa utumbo, hutengenezwa vizuri. Inapatikana kati ya homoni zinazohusika na usambazaji wa sukari, protini na mafuta kwa mwili wote. Asubuhi, wakati kiwango cha cortisol kinafikia kilele chake, Enzymes hutengenezwa kikamilifu ambayo inaweza kuvunja mafuta. Kutoka kwa hii inafuata kwamba asubuhi ni kipindi kinachofaa sana cha kula vyakula vyenye mafuta.
Karibu saa sita mchana, enzyme inayohusika na usindikaji wa protini inajidhihirisha, kwa hivyo wakati wa chakula cha mchana unafaa kula vyakula vyenye protini za wanyama na mimea.
Wakati wa alasiri, enzymes zinazohusika na usindikaji wa wanga huanza kufanya kazi. Kwa wakati huu, unaweza kula vyakula vya wanga, pamoja na pipi, ambazo ni marufuku karibu na lishe zote. Kwa kweli, hii haimaanishi kwamba unapaswa kutegemea keki za kila aina - juu ya lishe ya chrono, ni muhimu kusikia mwili wako na kula kwa njia ambayo inahitaji kweli. Kwa hali yoyote haupaswi kupita kwa sahani yoyote: kuzidisha kunaweza kuathiri afya, na kuzidi ulaji wa kalori ya kila siku itapunguza juhudi zote za kupunguza uzito.
Muhimu! Kwenye milo ya chrono, pipi hazipaswi kutumiwa hadi saa 16. Walakini, kumbuka kuwa haupaswi kutegemea kikamilifu vyakula na sukari jioni, ili usidhuru mwili na usipate nafuu.
Makala ya chakula ndani ya mfumo wa lishe ya chrono:
- Kiamsha kinywa (6: 30-9: 30) … Kula vyakula sahihi katika wakati huu "kutaanza" mwili, ambayo itaathiri kazi ya dutu mwilini wakati wa mchana.
- Chakula cha mchana (12: 00-13: 30) … Inapaswa kuwa ngumu sana, lakini sio nzito. Lishe ya asubuhi bado inasaidia, kwa hivyo unapaswa kula chakula kimoja na nyama na mboga.
- Vitafunio vya alasiri (17: 00-18: 30) … Kipindi hicho ni bora kwa vyakula na sukari, kwani mwili hutengeneza kikamilifu insulini, ambayo hubadilisha glukosi kuwa nishati.
- Chakula cha jioni (saa moja kabla ya kulala) … Huu ni mlo mwepesi wa siku na unapaswa kusaidia tu kazi za mwili wakati umelala. Kula chakula kilicho na samaki konda, dagaa, au nyama nyeupe. Hakikisha kuongeza mboga mbichi au saladi za mboga.
Sheria kadhaa muhimu za mpangilio
- Ni bora kutokula pipi asubuhi - kiwango cha sukari kitaruka, na hisia ya uchovu ambayo sio lazima kabisa wakati huu wa siku itaonekana.
- Kila mlo unapaswa kujumuisha mlo mmoja, sio kadhaa. Kwa mfano, badala ya kozi ya kawaida ya kwanza na ya pili ya chakula cha mchana, unahitaji tu kupika sahani nzuri na sahani ya kando.
- Ni bora ikiwa unakula karibu wakati huo huo kila siku: kwa njia hii mzunguko wa biorhythm utafanya kazi sawasawa, na matokeo yatakuwa thabiti zaidi.
- Kwa hali yoyote unapaswa kula kupita kiasi, ni muhimu kusikia mwili wako. Ikiwa tayari umejaa mwili, basi haupaswi kusikiliza njaa ya kisaikolojia. Unahitaji kumaliza kula. Mwanzoni inaweza kuonekana kuwa ni ngumu, lakini mwili yenyewe unajua ni nini inahitaji kweli.
Tazama pia huduma na sheria za lishe isiyo na chumvi.
Vyakula vilivyoruhusiwa na marufuku kwa kulisha chrono
Ingawa, kulingana na mfuatano wa muda, unaweza kula karibu kila kitu, bado kuna mapendekezo kadhaa ambayo yatafanya ufundi kuwa muhimu zaidi na mzuri. Tunashauri ujitambulishe na orodha ya bidhaa zinazoruhusiwa na marufuku.
Bidhaa Zilizoruhusiwa:
- Konda nyama. Nyama sio tu chanzo cha idadi kubwa ya protini, lakini pia bidhaa ambayo inaunda hisia ya shibe kwa masaa kadhaa. Nyama konda ina kalori chache sana kuliko nyama yenye mafuta, kwa hivyo unaweza kuzijaza bila kuumiza sura yako. Aina zenye mafuta kidogo ni pamoja na, kwa mfano, kuku anayejulikana, sungura, nyama ya nyama, Uturuki.
- Mayai ya kuku … Chanzo kingine cha protini cha bei nafuu. Wakati wa kula mayai, kumbuka kuwa yolk ni seli ya mafuta ambayo ina kalori chache. Ili kuboresha ufanisi wa kupoteza uzito, ni bora kupunguza kiwango cha yolk katika lishe. Lakini yai nyeupe inaweza kuliwa kwa idadi kubwa.
- Samaki konda. Matajiri katika protini, madini na asidi ya amino, samaki watakuwa anuwai bora kwenye menyu. Pia ni bora kuchagua samaki konda ili kudhibiti vizuri ulaji wako wa kila siku wa kalori.
- Mboga na matunda yasiyo ya wanga … Ni mboga isiyo na wanga na matunda ambayo hayana kalori nyingi. Hii ni pamoja na, kwa mfano, matunda anuwai ya machungwa, maapulo, peari, kiwi.
- Vinywaji visivyo na kalori … Vinywaji vilivyonunuliwa kawaida huwa na kalori nyingi, na unaweza kunywa mengi yao na chakula. Ili kudhibiti bora yaliyomo kwenye kalori, unaweza kuchagua soda na kitamu au sukari iliyopunguzwa.
- Bidhaa za maziwa zenye kalori ya chini … Zina protini nyingi na husaidia katika utendaji wa viungo vya kumengenya. Kama vile nyama na samaki, ni bora kutumia jibini la chini la mafuta au mafuta ya chini, kefir na maziwa.
Bidhaa Zilizokatazwa:
- Sukari … Ingawa unaweza kula pipi kwenye milo ya Chrono, ni bora kujaribu kuchukua nafasi ya sukari na kitamu wakati wowote inapowezekana. Kwa mfano, mikate iliyotengenezwa nyumbani inaweza kutengenezwa na sukari na mbadala, au zote zilizo na tamu ya kalori ya sifuri. Inaweza pia kuongezwa kwa chai au kahawa.
- Vyakula vyenye mafuta … Zina kalori nyingi sana, kwa hivyo ni bora kutunga chakula na vyakula ambavyo vina faharisi ya chini ya mafuta.
- Matunda na mboga zenye wanga. Vyakula vyenye wanga kawaida huwa na kalori nyingi. Ikiwezekana, ni bora kupunguza matumizi ya viazi, ndizi, zabibu, mahindi na vyakula vingine vyenye wanga.
- Pombe … Kwa kushangaza, ina kiwango cha juu sana cha kalori na, kwa kuongeza, husababisha hisia kali ya njaa. Vinywaji vikali vya pombe vina kiwango cha juu cha kalori.
- Michuzi … Mayonnaise inapendwa na wengi, lakini hata kifurushi kizuri cha mayonesi yenye kalori ya chini haiwezi kuifanya iweze kutosha. Ikiwa huwezi kula saladi bila viongezeo, basi ni bora kutengeneza mayonesi iliyotengenezwa na mtindi wenye mafuta kidogo na haradali. Vivyo hivyo kwa ketchup: unaweza kutengeneza ketchup yenye afya na kitamu kwa kutumia nyanya safi, mimea, na vitunguu.
- Siagi … Kijiko kimoja cha bidhaa kitaongeza kiwango cha kalori ya sahani na vitengo 45, kwa hivyo ni bora kupunguza mafuta yoyote ya mboga kwenye lishe.
- Chakula cha haraka … Sahani hizi ni zenye kalori nyingi, mafuta na mara nyingi hazina faida yoyote. Ikiwa hamu ya kula kitu kilicho na kalori nyingi na sio afya kabisa iko, basi unaweza kupika, kwa mfano, shawarma ya nyumbani na kabichi, ukitumia mchuzi wa kalori ya chini.
Muhimu! Kwenye lishe ya chrono, mtu asipaswi kusahau juu ya mfumo wa BJU - protini, mafuta, wanga. Usawa wa lishe hakika itakuwa na athari nzuri kwa hali ya jumla ya mwili, na pia juu ya ubora wa ngozi na nywele.
Menyu ya Chrono
Jambo muhimu zaidi wakati wa kupoteza uzito, kulingana na kanuni za lishe ya chrono, ni kula vyakula fulani kwa wakati fulani. Ikiwa unajitahidi kufanya lishe yako iwe muhimu zaidi na anuwai, tunakupa orodha ya takriban lishe ya chrono kwa wiki.
| Siku | Kiamsha kinywa | Vitafunio | Chajio | Vitafunio vya mchana | Chajio |
| Siku 1 | Oatmeal katika maziwa ya skim na asali na vipande vya ndizi, kahawa na mdalasini | Kipande cha jibini cha chini cha mafuta, yai ya kuchemsha, tango | Samaki waliooka na mchele na saladi ya mboga | Dessert inayopendwa | Nyama ya kuku iliyooka na mboga mpya |
| Siku ya 2 | Nafaka nzima hupunguzwa na jibini la chini la mafuta, apple, kahawa ya mdalasini | Sehemu ya jibini la jumba 0% mafuta na asali na vipande vya ndizi | Supu ya kuku na saladi ya mboga | Dessert inayopendwa | Nyama ya kuku iliyooka na mboga mpya |
| Siku ya 3 | Oatmeal katika maziwa ya skim na asali na karanga, ndizi na kahawa na mdalasini | Casserole yenye mafuta kidogo, 2 kiwis | Mchele wa kahawia uliochemshwa na mboga ya nyama na mboga | Dessert inayopendwa | Shrimp ya kuchemsha na saladi ya mboga |
| Siku ya 4 | Uji wa Buckwheat na maziwa na asali, matunda yaliyokaushwa na kahawa na mdalasini | Jibini la jumba la asili na kijiko cha asali, karanga zingine | Samaki ya kuoka na tambi na sauerkraut | Dessert inayopendwa | Kuku ya kuku iliyooka na jibini la chini la mafuta na mboga mpya |
| Siku ya 5 | Oatmeal katika maziwa ya skim na asali, yai ya kuchemsha | Jibini la jumba la asili na kijiko cha asali, 2 kiwis | Supu ya mchele na uyoga na vipande kadhaa vya jibini la chini la mafuta | Dessert inayopendwa | Samaki iliyooka na sauerkraut |
| Siku ya 6 | Omelet ya yai mbili na kahawa ya mdalasini | Ndizi na karanga zingine | Viazi zilizooka na uyoga na kifua cha kuku | Dessert inayopendwa | Sehemu ya jibini la jumba 0% mafuta na asali na mdalasini |
| Siku ya 7 | Uji wa Buckwheat uliopikwa kwenye maziwa na siagi | Ndizi na karanga zingine | Mboga ya mboga na kifua cha kuku cha kuchemsha | Dessert inayopendwa | Vipande vya samaki vya konda na mchele wa kahawia na mboga mpya |
Muhimu! Kanuni kuu ya lishe ya chrono ni kudhibiti jumla ya ulaji wa kalori ya kila siku. Inahitajika kuhesabu kiwango cha kalori kulingana na urefu na uzito na kuiona na kiwango cha BZHU. Kisha mwili utakuwa na afya, na takwimu ni nzuri, bila uzito kupita kiasi.
Mapitio ya Lishe halisi ya Chrono
Kulisha kwa Chrono ni njia isiyo ya kawaida kwa wengi, na wachache wameijaribu wenyewe, wakipendelea lishe yao ya kawaida. Walakini, wale ambao wameanza kutumia mfumo huu, au wamekuwa wakifanya hivyo kwa muda, shiriki hakiki nzuri juu ya kulisha chrono.
Alice, mwenye umri wa miaka 34
Nilisikia juu ya lishe ya chrono hivi karibuni, na kwa namna fulani ushirika na lishe bora ulianza. Walakini, tofauti na ile ya mwisho, hapa kujifurahisha sawa kunapewa kwa njia ya dhabiti pendwa, na mimi ndiye jino tamu. Kweli, niligundua kuwa chumvi yote iko katika udhibiti wa kalori. Baada ya yote, chochote unachokula, ikiwa utazingatia yaliyomo kwenye kalori ya kila siku, basi kupoteza uzito kunahakikishiwa.
Valeria, umri wa miaka 28
Nimekuwa nikitumia nguvu ya chrono kwa miezi kadhaa sasa, na ni mfumo mzuri sana. Ni muhimu kuzingatia yaliyomo kwenye kalori na BJU ili mwili uwe na afya. Ikiwa unakula vyakula vingi visivyo vya afya na vyenye mafuta hata kwa wakati unaofaa, hautapunguza uzito. Chronology inaongoza tu wakati ni bora kula sawa, lakini kudhibiti kiwango kinacholiwa ndio muhimu kwa kupoteza uzito.
Anna Shopova, umri wa miaka 44, maoni ya lishe juu ya lishe ya chrono
Hii ni chaguo nzuri kwa wale ambao hawawezi kujizuia katika lishe na wanafadhaika kila wakati. Kwa kula vyakula kwa wakati fulani, kuhesabu ulaji wa kalori ya kila siku, tunaudabisha mwili wetu na kuuweka kwa maisha bora. Hapa neno "muhimu" halilingani na "lisilo la kupendeza", na mtu hula kwa usawa katika maisha yake yote, bila kupata uzito kupita kiasi.
Mwishowe, ikumbukwe tena kuwa lishe ya chrono sio sawa na lishe. Utawala huu haujatengenezwa kwa muda mfupi - kupoteza uzito hufanyika polepole. Katika kesi hii, mwili huwa na afya njema, na uzito huondoka kwa sababu ya kupungua polepole kwa kalori, ambayo ni sawa katika kupoteza uzito. Kawaida, matokeo juu ya lishe kama hiyo huonekana ndani ya miezi 1-3.
