Kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya kutengeneza mchuzi wa kuvaa saladi ya Kijojiajia nyumbani. Mchanganyiko wa viungo, chaguzi za kutumikia. Yaliyomo ya kalori na mapishi ya video.
Karibu kila cafe na mgahawa huko Georgia, unaweza kupata kwenye menyu mboga iliyokatwa iliyomwagika na mavazi. Pia mavazi ya saladi, michuzi ya saladi, fahari ya mahali na kila mama wa nyumbani wa Kijojiajia. Baada ya yote, michuzi ya saladi inahitajika kwa kila sikukuu ya sherehe. Wana kumbuka mkali mkali ambayo inakamilisha meza kikamilifu. Kwa kuongeza, mchuzi utaboresha ladha ya saladi yoyote ambayo haijatayarishwa vizuri. Inaunganisha bidhaa zote na kila mmoja, huongeza ladha na harufu ya chakula.
Michuzi hii inaweza kuwa na bidhaa anuwai. Kawaida msingi wa mchuzi ni chaguo la: mafuta ya mboga, cream ya sour, mayonesi, mtindi, cream. Kwa kuongeza, mboga iliyokatwa, mimea, matunda yanaweza kujumuishwa kwenye michuzi. Kwa piquancy ongeza haradali, pilipili nyeusi, asidi ya citric, siki, mchuzi wa soya. Kwa hivyo, mapishi ya michuzi ya saladi ni wigo mkubwa wa ubunifu na mawazo. Unaweza kurekebisha kichocheo kilichopendekezwa kulingana na ladha yako mwenyewe, ukiongezea na manukato yoyote.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza mavazi ya saladi konda.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 329 kcal.
- Huduma - 5 tbsp
- Wakati wa kupikia - dakika 5
Viungo:
- Mafuta ya mboga - vijiko 3
- Cilantro - matawi machache
- Siki ya meza 9% - 1 tsp
- Chumvi - Bana
- Vitunguu - 1 karafuu
- Pilipili nyekundu ya chini - Bana
- Mchuzi wa Soy - vijiko 2
- Basil - matawi machache
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa mchuzi wa kuvaa saladi ya Kijojiajia, mapishi na picha:
1. Osha cilantro na basil chini ya maji ya bomba na kauka na kitambaa cha karatasi. Chambua vitunguu. Chop chakula vizuri.
2. Mimina mafuta ya mboga kwenye bakuli ndogo.
3. Mimina mchuzi wa soya na siki.
4. Tumia whisk au uma kukoroga chakula mpaka kiwe laini.
5. Ongeza mimea iliyokatwa na vitunguu kwenye chombo na chakula.
6. Ifuatayo, weka chumvi kidogo na pilipili kali. Kuwa mwangalifu usizidishe wakati wa kuongeza chumvi. chumvi ya ziada huongezwa kwenye sahani na mchuzi wa soya, ambayo pia ni ya chumvi.
7. Koroga mavazi ya saladi ya Kijojiajia vizuri. Ikiwa ungependa, piga na blender ili kupata emulsion yenye kufanana. Pia rekebisha msimamo wa mchuzi kwa kupenda kwako. Ikiwa unataka mavazi mazito, ongeza mimea zaidi, nadra zaidi - mimina mafuta zaidi ya mboga. Onja mchuzi na uongeze kwenye sahani yako kabla ya kukausha.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza mchuzi wa haradali ya asali kwa saladi.
