Kwa juhudi ndogo na mazoezi ya mwili, unaweza kuandaa sahani ya kitamu ya kushangaza - mbavu kwenye mchuzi wa mchuzi wa haradali. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Katika mchuzi wa haradali ya sour cream, kipande chochote cha nyama kitakuwa laini na laini, na hata sio ya kuchagua, kali na nyembamba. Kweli, ikiwa inakuja kuwa ya juisi, basi chakula cha jioni kitabadilika kuwa likizo halisi. Ikumbukwe kwamba ladha ya kupendeza ya nyama itahifadhiwa hata wakati imehifadhiwa. Ingawa inaweza kupashwa joto kwa urahisi na kuongezewa na sahani yoyote ya pembeni, ambayo inaweza kuwa uji, tambi, mchele au viazi zilizochujwa. Kisha matibabu yataridhisha sana, na itawezekana kuitumikia sio tu kwa chakula cha jioni cha familia, bali pia kwa likizo.
Katika hakiki hii, nitakuambia jinsi ya kupika haraka na ladha mbavu za nguruwe. Kichocheo hiki hakika kitawapendeza mama wote wa nyumbani na kaya. Nguruwe itakuwa laini sana na yenye juisi. Lakini ikiwa unataka na kuonja, unaweza kutumia nyama ya nyama. Itakuwa kama kitamu, afya na mafuta kidogo. Nyama kama hiyo itapendeza kila mtu karibu na kuonekana kwake kwenye meza. Walakini, nyama ya ng'ombe ina shida yake - inachukua muda mrefu kupika kuliko nyama ya nguruwe. Kwa hivyo, itabidi uweke akiba ya uvumilivu na wakati ukimsubiri awe tayari. Lakini basi utapata ladha ya kushangaza.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 218 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 30
Viungo:
- Mbavu za nguruwe - 800 g
- Vitunguu - 2 karafuu
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Viungo vya Kiitaliano - 1 tsp
- Vitunguu - 1 pc.
- Haradali - kijiko 1
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Cream cream - 100 ml
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya mbavu kwenye mchuzi wa haradali ya sour-haradali, mapishi na picha:
1. Osha mbavu, kausha na kitambaa cha karatasi na ukate kwa mifupa. Ikiwa kuna mafuta mengi juu yao, basi kata sehemu yake. Ingawa unaweza kufanya hivyo kwa mapenzi. Ikiwa hauogopi kalori za ziada, basi unaweza kuacha mafuta.
2. Pasha mafuta vizuri kwenye skillet na ongeza mbavu kwa kaanga. Waweke kwenye safu moja ili mbavu zisijirundike kwenye rundo, vinginevyo wataanza kupika, badala ya kukaanga.
3. Grill mbavu juu ya joto la kati hadi hudhurungi ya dhahabu. Wapike pande zote mbili, ukigeuza mara kwa mara.
4. Vitunguu na vitunguu saga, suuza na ukate vipande.
5. Ongeza kitunguu na vitunguu kwenye sufuria ya kukausha kwa nyama iliyokaangwa.
6. Chemsha moto na endelea kukaanga nyama na vitunguu hadi mboga ikibadilika.
7. Ongeza cream ya sour kwa bidhaa.
8. Ifuatayo, weka kijiko cha haradali.
9. Ongeza viungo vya Kiitaliano, chumvi na pilipili nyeusi.
10. Unaweza kuongeza viungo vingine vyovyote.
11. Koroga chakula vizuri ili kila ubavu ufunikwe na mchuzi. Funika skillet na kifuniko, simmer na chemsha mbavu kwa saa 1.
12. Tumia sahani iliyomalizika kwenye meza baada ya kupika na sahani yoyote ya pembeni.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mbavu za nguruwe kwenye mchuzi wa jibini laini.
