Jinsi ya kupika omelet katika maziwa na cilantro katika umwagaji wa mvuke? Licha ya ukweli kwamba mchakato wa kupikia ni rahisi sana, bado unahitaji kujua baadhi ya nuances. Siri za kupikia, mapishi ya hatua kwa hatua na mapishi ya picha na video.
Omelet ni kifungua kinywa kinachofaa kinachopendwa na wengi. Imeandaliwa kwa njia nyingi. Tumezoea ukweli kwamba mara nyingi hufanywa kwenye sufuria ya kukaanga. Pia kuna mapishi katika oveni, microwave au multicooker. Walakini, bado kuna njia ya kupikia ya kupendeza. Ninapendekeza kutengeneza omelet na maziwa na cilantro kwa njia isiyo ya kawaida - kwenye bafu ya mvuke. Chakula hiki kitamu, nyepesi na cha lishe huandaliwa bila mafuta, kwa hivyo yaliyomo kwenye kalori ni ya chini sana. Kwa kuongeza, omelet inageuka kuwa yenye kupendeza, yenye hewa na ya juu. Faida nyingine ya sahani: haiwezi kuchoma, hata ikiwa utasahau juu yake.
Sahani ni bora kwa wale walio kwenye lishe, weka umbo lao, na pia kwa watoto, ikiwa ni pamoja. hata ndogo. Ni haraka na rahisi kuandaa, na hauitaji maarifa yoyote ya upishi. Omelet kama hiyo ni sahani yenye afya sana na vitu vingi muhimu vya kufuatilia na vitamini. Wakati wa kuiandaa, siri zingine lazima zizingatiwe. Kwanza, kichocheo kitahitaji ungo, colander, au ukungu maalum ya kuoga ya mvuke. Pili, wakati wa kupika omelet, lazima ifungwe na kifuniko. Tatu, omelet colander haipaswi kuwasiliana na maji ya moto. Nne, baada ya kupika, wacha isimame kwa dakika chache.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 40 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Maziwa - 2 pcs.
- Cilantro - matawi machache
- Maziwa - 30 ml
- Chumvi - bana au kuonja
Kuandaa hatua kwa hatua ya omelet katika maziwa na cilantro kwenye umwagaji wa mvuke, kichocheo kilicho na picha:
1. Mimina yaliyomo kwenye mayai kwenye chombo kirefu na ongeza chumvi kidogo.
2. Mimina maziwa juu ya mayai.
3. Piga maziwa na mayai mpaka laini.
4. Osha cilantro na kausha na kitambaa cha karatasi. Chop laini na kisu kikali.
5. Hamisha cilantro iliyokatwa kwenye yai na misa ya maziwa na changanya vizuri.
6. Mimina mchanganyiko katika sehemu moja ya bati za muffini za silicone.
7. Weka ukungu za silicone na omelet kwenye ungo, ambayo imewekwa kwenye sufuria ya maji ya moto.
8. Funga ungo na kifuniko na upike omelet katika maziwa na cilantro kwenye umwagaji wa mvuke juu ya moto wa wastani kwa dakika 5-7.
9. Baada ya wakati huu, zima moto, lakini usichukue mabati na omelette. Acha inywe kwa dakika 3-5. Wakati wa kupikia, itaongeza saizi, lakini baada ya baridi itashuka.
10. Tumia omelet iliyokamilishwa kwenye maziwa na cilantro katika umwagaji wa mvuke. Inaweza kutumiwa katika ukungu za silicone au kutolewa kutoka kwao, inaweka sura yake vizuri. Inaweza kukatwa kwa vipande, cubes au vipande na kuenea juu ya sandwich iliyotiwa na pete ya nyanya au tango.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika omelet ya mvuke.
