Kufikiria nini cha kupika kifungua kinywa ili sahani iwe ya kitamu, ya kuridhisha na ya afya kwa wakati mmoja? Omelet na shayiri na zukini kwenye umwagaji wa mvuke ni chakula kizuri cha asubuhi kwa familia nzima. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Omelet inachukuliwa kuwa moja ya sahani za kiamsha kinywa zinazopendwa zaidi kwa watu wazima na watoto. Njia ya kawaida ya kupika ni kukaranga kwenye sufuria. Walakini, sio kila mtu anayeweza kula chakula kilichoandaliwa kwa njia hii ya joto. Kwa mfano, watoto wadogo, wazee, watu wenye magonjwa ya tumbo na njia ya utumbo, ambao wanataka kupoteza uzito au kutazama takwimu zao. Katika kesi hii, omelet iliyopikwa katika umwagaji wa mvuke itasaidia. Ili kuitayarisha, hauitaji kuwa mmiliki wa boiler mara mbili kabisa. Inatosha kutumia njia ya bibi wa zamani - colander na sufuria ya maji ya moto.
Ili kufanya omelet iwe ya kuridhisha zaidi na ya kitamu, imeandaliwa katika kampuni iliyo na viongeza kadhaa. Hizi ni ham, sausages, na jibini, na nyanya, na bidhaa zingine. Lakini virutubisho muhimu zaidi ni oatmeal na zukchini. Bidhaa hizi zinachukuliwa kama chakula na zina vitu vingi vya faida kwa mwili wa mwanadamu. Kwa hivyo, ninashauri kutengeneza omelet na shayiri na zukini kwenye umwagaji wa mvuke. Teknolojia ya utayarishaji wake ni rahisi sana, na viungo vinahitajika kwa bei nafuu na bajeti. Kwa kuongeza, omelet inaweza kuwa tofauti kidogo. Kwa mfano, ongeza maziwa kidogo au cream ya siki kwenye umati wa yai ili kufanya sahani iwe ya kuridhisha zaidi. Kiasi kidogo cha wiki iliyokatwa itabadilisha chakula chako.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 177 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Mayai - 1 pc.
- Chumvi - Bana
- Maji - 20 ml
- Oat flakes - 15 g
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana (hiari)
- Zukini - 50 g
Hatua kwa hatua kupika omelet na shayiri na zukini kwenye umwagaji wa mvuke, kichocheo na picha:
1. Weka yaliyomo kwenye yai kwenye chombo na mimina maji ya kunywa.
2. Koroga yaliyomo kwa whisk au uma mpaka usawa wa sare unapatikana. Piga na mchanganyiko mpaka povu yenye hewa haihitajiki.
3. Osha zukini, kata sehemu muhimu na uipate kwenye grater nzuri au ya kati. Ongeza shavings ya zucchini kwa misa ya yai.
4. Fuata na vipande vya papo hapo. Usitumie oatmeal Ziada au ile ya kuchemshwa kwa mapishi.
5. Ongeza chumvi kidogo kwenye chakula.
6. Kisha msimu na pilipili nyeusi ukipenda.
7. Koroga yaliyomo na mimina kwenye muffini ya silicone na ukungu wa muffini.
8. Weka ukungu kwenye ungo na uweke juu ya sufuria ya maji. Hakikisha kwamba kiwango cha maji hakiwasiliani na colander. Weka kifuniko kwenye omelet na uweke sufuria juu ya moto. Chemsha maji, punguza joto hadi kati, na omelet ya mvuke na shayiri na zukini kwa dakika 5. Msimamo wake unapaswa kuwa mnene, wakati unabaki laini na hewa. Kula chakula cha moto mara tu baada ya kupika.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika omelet katika umwagaji wa maji.
