Vipuli na siagi na jibini - kifungua kinywa cha haraka na kitamu kwa familia nzima. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Dumplings ni bidhaa rahisi zaidi ya kumaliza nusu. Zinachemshwa, kukaanga, kuoka, au kuchemshwa mara moja kwa wakati mmoja, na kisha kukaanga au kuoka. Wakati wa kupikia unategemea saizi yao. Ikiwa unataka kupendeza jamaa zako na toleo la kupendeza la dumplings, kisha upike kulingana na kichocheo hiki. Vipuli vya kuchemsha na siagi na kunyunyiziwa chips za jibini ni kitamu halisi. Hii ni chaguo nzuri kwa kifungua kinywa kitamu na cha haraka au chakula cha jioni kwa familia nzima.
Ikiwa unataka, unaweza kutengeneza dumplings zako mwenyewe. Homemade ni ladha zaidi. Unaweza kupata mapishi kama hayo kwenye kurasa za wavuti yetu. Lakini ikiwa hautaki kujisumbua na maandalizi yao, basi nunua pakiti ya dumplings bora kwenye duka. Kwenye ufungaji, zingatia asilimia ya nyama na unga. Uwiano bora ni 70% hadi 30% kwa niaba ya nyama, lakini unaweza kununua kwa uwiano wa 50% hadi 50%, lakini sio chini.
Kujaza nyama kwa dumplings inaweza kutoka kwa aina yoyote ya nyama au mchanganyiko wa aina kadhaa. Inategemea upendeleo wa ladha ya walaji. Kwa kichocheo, chukua aina ngumu ambazo zinayeyuka vizuri. Kutoka kwa joto la moto la dumplings, itayeyuka na kunyoosha kwa kupendeza.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 395 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Vipuli - 250 g
- Siagi - 20 g
- Shavings ya jibini au jibini - 50 g
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
Hatua kwa hatua maandalizi ya dumplings na siagi na jibini, mapishi na picha:
1. Mimina maji ya kunywa kwenye sufuria ya kupikia, ongeza chumvi na uweke kwenye jiko.
2. Wakati maji yanachemka, chaga matundu ndani yake. Ikiwa wamegandishwa, basi hauitaji kuzirefusha.
3. Wakati dumplings ziko ndani ya maji, kuchemsha kutaacha mara moja. Wachochee kwa kijiko au kijiko kilichopangwa ili wasiungane pamoja kwenye donge moja.
4. Subiri maji yachemke tena na washa moto wa wastani. Kupika dumplings kwa dakika 5 bila kifuniko. Lakini ikiwa hii ni bidhaa iliyomalizika kumaliza nusu, basi ufungaji wa mtengenezaji utaonyesha wakati ni kiasi gani cha kupika. Tafadhali fuata maagizo haya.
5. Tumia kijiko kilichopangwa kuchukua dumplings nje ya sufuria na uhamishe kwenye sahani ya kuhudumia.
6. Ongeza siagi na koroga kuyeyuka na dumplings moto.
7. Wanyunyizie na shavings za jibini na subiri dakika 1-2 ili jibini kuyeyuka. Baada ya hayo, tumia chakula kwenye meza. Dumplings inapaswa kuliwa mara baada ya kupika, kwa sababu haikubaliki kuwasha moto.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kupika dumplings za kukaanga na jibini.
