Sahani za kupendeza hupatikana kila wakati kwenye sufuria. Nyama na viazi ni ya kawaida ambayo kila mtu anapenda, na nyama iliyo na prunes ni kito cha upishi. Ninapendekeza kuchanganya hii yote katika sahani moja na kupika nyama na viazi na prunes kwenye sufuria.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Wataalam wa lishe, madaktari na wataalam wa upishi wanadai kuwa mchanganyiko wa nyama na prunes ni faida sana. Leo, kwenye mtandao, unaweza kupata mamia ya mapishi ya sahani zilizoandaliwa kutoka kwa aina tofauti za nyama na prunes. Nyama imejazwa na squash kavu, iliyojazwa, iliyoongezewa kama sahani ya kando, pamoja na matunda na mboga zingine, sahani ni za kukaanga, zikaoka, zikaangwa. Ikiwa wewe ni mpenzi wa sio tu kitamu, bali pia chakula chenye afya, basi kichocheo hiki ni chako tu. Kwa hivyo, katika hakiki hii, tutazungumza juu ya mchanganyiko mzuri na mzuri kama nyama na prunes. Prunes, kuwa bidhaa nyepesi na yenye thamani (kwa athari kwa mwili), punguza athari mbaya za nyama (kupunguza cholesterol ya damu) na kuifanya iwe nyepesi. Pia, matunda yaliyokaushwa yana nyuzi na huondoa sumu.
Ikumbukwe kwamba chakula kilichooka kwa oveni sio muhimu sana. Ni njia hii ya matibabu ya joto ambayo ninapendekeza kutumia leo. Sahani hiyo haitakuwa ya kitamu tu, bali pia uponyaji. Shukrani kwa njia hii ya kuandaa, sahani ina faida kadhaa. Kwanza, utatumia muda mdogo, wakati kutibu itakuwa ladha na nzuri. Pili, kwa sababu ya uwepo wa prunes, chakula kinaweza kutumiwa kwenye meza ya sherehe. Tatu, moja ya faida kuu ya sahani ni hisia ya shibe kwa muda mrefu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 103 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - Huduma 5
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 45
Viungo:
- Nyama (yoyote) - 500 g
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Prunes - 100 g
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Vitunguu - 4 karafuu
- Viazi - pcs 5.
- Cream cream au mayonnaise - kijiko 1 kila moja. katika kila sehemu
- Vitunguu - 1 pc.
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
Kupika hatua kwa hatua ya nyama iliyochwa na viazi na prunes kwenye sufuria:
1. Osha nyama, kausha na kaanga kwenye sufuria ya kukausha kwenye mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu. Panga nyama kwenye safu moja, vinginevyo itaanza juisi na kitoweo, ambayo itafanya kukauka.
2. Ongeza kitunguu kilichokatwa kwenye pete za nusu kwa nyama. Koroga, geuza joto kuwa la kati na endelea kaanga kwa dakika 5-7.
3. Chambua viazi, osha, ukate vipande vya cubes, uziweke kwenye sufuria na chumvi. Ikiwa hakuna sahani zilizogawanywa, basi pika viazi kwenye sufuria moja kubwa.
4. Leta nyama na vitunguu hadi nusu ya kupikwa, chumvi na pilipili.
5. Weka kwenye sufuria juu ya viazi.
6. Ongeza majani ya bay, mimea na viungo. Kwa mfano, cilantro, nutmeg ya ardhi, iliki, nk nenda vizuri na nyama.
7. Ongeza prunes zilizoosha kwenye sufuria. Ikiwa ina mifupa, basi ondoa kwanza. Baada ya hapo, mimina cream tamu na maji ya kunywa karibu 30 ml. hakuna haja ya kuchanganya. Weka sufuria kwenye oveni, washa digrii 180 na chemsha kwa dakika 45. Weka sufuria za kauri kwenye oveni baridi, kwa sababu kwa kushuka kwa joto kali, wanaweza kupasuka.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kupika choma ya mtindo wa nyumbani na prunes.
