Supu ya lishe na broccoli na nyanya

Orodha ya maudhui:

Supu ya lishe na broccoli na nyanya
Supu ya lishe na broccoli na nyanya
Anonim

Chakula supu ya nyanya ya brokoli ni sifa ya kawaida katika vitabu vya kupikia. Sahani itakusaidia kusahau njaa wakati unahitaji kuweka takwimu yako. Viungo vilivyochaguliwa kwa ujanja vitakusaidia kupoteza uzito haraka.

Supu ya chakula iliyo tayari na brokoli na nyanya
Supu ya chakula iliyo tayari na brokoli na nyanya

Yaliyomo ya mapishi:

  • Viungo
  • Kupika hatua kwa hatua
  • Kichocheo cha video

Kozi za kwanza ni muhimu katika lishe ya lishe. Walakini, supu inapaswa kuchukuliwa na kila mtu kabisa, kwani hakuna chakula kizuri zaidi cha tumbo. Mbali na ukweli kwamba supu hii itasaidia kuondoa kilo zinazochukiwa, italeta faida kubwa kwa mwili. Kwa sababu brokoli ni ghala halisi la vitu vya uponyaji. Ni bidhaa zenye afya na kalori ya chini. Inayo vitamini C nyingi, kwa hivyo mboga inapaswa kuingizwa kwenye lishe. Lakini sababu kuu ni kabichi ya kalori ya chini. Wakati huo huo, kwa sababu ya yaliyomo juu ya nyuzi za mumunyifu, hutoa hisia ya ukamilifu kwa muda mrefu na huondoa hamu ya pipi. Kwa hivyo, wakati wa lishe, inaweza kuchukua nafasi ya vyakula vyenye kalori nyingi. Kwa kula supu kama hiyo, utashiba, hisia ya njaa haitatokea, wakati mafuta yatateketezwa. Kwa sababu mwili hutumia nguvu zaidi kuchimba brokoli kuliko inapokea kalori kutoka kwa kiunga.

Ikumbukwe kwamba broccoli ni bidhaa ya mwaka mzima. Unaweza kuuunua katika maduka makubwa wakati wowote. Na wote safi na waliohifadhiwa. Na viungo anuwai vitakusaidia kupika supu tofauti na ladha mpya kila siku. Nyanya zimeongezwa kwenye sahani leo, lakini unaweza kuweka vyakula vingine kama zukini, mbaazi za kijani, karoti, pilipili ya kengele, nk.

  • Maudhui ya kalori kwa 100 g - 52 kcal.
  • Huduma - 4
  • Wakati wa kupikia - dakika 30
Picha
Picha

Viungo:

  • Brokoli - 300 g
  • Vitunguu - 1 karafuu
  • Jani la Bay - 2 pcs.
  • Nyanya - pcs 4-6. kulingana na saizi
  • Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
  • Pilipili ya Allspice - pcs 3.
  • Pilipili nyeusi ya chini - Bana
  • Nyama iliyokatwa - 200 g

Hatua kwa hatua maandalizi ya supu ya lishe na brokoli na nyanya:

Kabichi hukatwa kwenye inflorescence
Kabichi hukatwa kwenye inflorescence

1. Osha brokoli chini ya maji ya bomba na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Kata majani na piga roach kwenye florets.

Nyanya hukatwa vipande vipande
Nyanya hukatwa vipande vipande

2. Osha nyanya, kauka na ukate vipande 4. Chagua aina zao zenye mnene ili wasitenganike wakati wa kupika, lakini wabaki katika sura.

Nyama iliyokatwa imesaidiwa na imechanganywa
Nyama iliyokatwa imesaidiwa na imechanganywa

3. Weka nyama iliyokatwa kwenye bakuli, ongeza chumvi na pilipili na koroga. Piga nyama iliyokatwa mara kadhaa, i.e. inua mikono yako juu na utupe tena kwenye bamba. Hatua hii itasaidia kushikilia nyuzi pamoja vizuri na mpira wa nyama utashika vizuri.

Nyama iliyokatwa hutengenezwa kwa mipira ya nyama
Nyama iliyokatwa hutengenezwa kwa mipira ya nyama

4. Fanya mpira wa nyama wa pande zote. Saizi yao inaweza kuwa kutoka 1.5 cm hadi 3 cm kwa kipenyo. Fanya upendavyo.

Kabichi ya kuchemsha
Kabichi ya kuchemsha

5. Weka brokoli kwenye sufuria, uijaze na maji ya kunywa na uweke kwenye jiko kupika.

Nyanya zilizoongezwa kwenye kabichi
Nyanya zilizoongezwa kwenye kabichi

6. Baada ya dakika 10, ongeza nyanya zilizoandaliwa kwenye sufuria. Chumvi na pilipili, ongeza jani la bay na pilipili.

Aliongeza mpira wa nyama kwenye supu
Aliongeza mpira wa nyama kwenye supu

7. Weka mipira ya nyama karibu na nyanya. Wanahitaji kuongezwa kwenye sahani tu katika maji ya moto, vinginevyo watakuwa wa mpira. Chemsha supu baada ya kuchemsha moto mdogo kwa dakika 15-20. Itumie kwenye meza baada ya kupika. Wakati wa kutumikia, unaweza kuweka croutons kwenye sahani au kuongeza kijiko cha cream ya sour ikiwa unataka.

Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza supu inayowaka mafuta na broccoli na kolifulawa.

Ilipendekeza: