Kabichi iliyokatwa kwenye nyanya na sausage itageuka kuwa ya kupendeza ikiwa unajua kichocheo sahihi cha hatua kwa hatua na picha na kufuata mapendekezo kadhaa rahisi. Kichocheo cha video.
Kama unavyojua, kabichi nyeupe haichukui mahali pa mwisho kwenye menyu yetu ya kila siku. Saladi hutengenezwa kutoka kwa hiyo, iliyotiwa chachu, iliyochonwa, kozi za kwanza na kozi za pili zimetayarishwa nayo, kutumika kwa kujaza … Lakini sahani ya kawaida ni kabichi iliyochwa kwenye mchuzi wa nyanya na sausages. Tutaiandaa leo. Nina hakika kuwa wengi watapenda sahani hii. Kichocheo ni rahisi na rahisi kuandaa. Kwa hivyo, ikiwa unahitaji kulisha familia yako haraka na kitamu, tumia kichocheo hiki. Kwa kweli katika saa na nusu, kutakuwa na kabichi iliyo na moyo na kitamu kwenye meza.
Kabichi iliyokatwa na sausage ni moja ya sahani maarufu za vyakula vya Wajerumani. Walakini, imeandaliwa kwa njia sawa katika nchi zingine tofauti. Unaweza kuchukua soseji yoyote (iliyochemshwa na kuvuta sigara) ambayo unapenda zaidi. Ikumbukwe kwamba kabichi itapata ladha ya bidhaa ambayo imechomwa. Ubora wa bidhaa yenyewe pia ni muhimu. Sahani iliyotengenezwa na bidhaa ya bei rahisi iliyotengenezwa kwa malighafi ya hali ya chini inaweza kuwa sio kitamu. Kwa kuongeza, unaweza kupika kabichi ya kitoweo kitamu sio tu na sausage, inakwenda sawa na aina yoyote ya nyama. Ubora wa mboga zinazotumiwa ni muhimu pia. Kabichi haipaswi kukauka na kuoza. Ladha ya sahani iliyokamilishwa itasisitizwa vyema na viungo na mimea. Ikumbukwe kwamba sausages nyingi tayari zimetengenezwa nao, kwa hivyo sio lazima kuizidisha na manukato.
Tazama pia jinsi ya kupika kabichi iliyokaushwa na uyoga wa porcini.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 189 kcal.
- Huduma - 3-4
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 45
Viungo:
- Kabichi nyeupe - vichwa 0.5 vya kabichi
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Nyanya ya nyanya - vijiko 2-3
- Sausage (yoyote) - 300 g
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
- Viungo na viungo (yoyote) - kuonja
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
Kupika hatua kwa hatua ya kabichi iliyochapwa kwenye nyanya na sausages, kichocheo na picha:
1. Kutoka kwa kichwa cha kabichi safi, toa majani ya juu yaliyokauka, ambayo kawaida huwa hapo kila wakati. Kisha safisha, kausha kwa kitambaa cha karatasi na uikate vipande nyembamba.
2. Kata sausage iliyochaguliwa kwenye pete za unene wowote unaopenda.
3. Pasha mafuta ya mboga kwenye skillet na ongeza kabichi. Pika juu ya joto la kati hadi hudhurungi ya dhahabu.
Ili kuifanya sahani iwe laini, yenye juisi na yenye kunukia, unahitaji kuipika kwenye sufuria yenye nene au sufuria.
4. Ongeza sausage iliyoandaliwa kwa skillet, koroga na uendelee kukaanga kwa dakika chache zaidi.
5. Kisha mimina nyanya ya nyanya kwenye skillet na koroga tena.
6. Chakula msimu na chumvi na pilipili nyeusi. Ongeza viungo na mimea yoyote unavyotaka.
7. Funga sufuria na kifuniko, geuza moto kuwa mpangilio wa chini kabisa na uendelee kuchemsha kwa dakika 45 hadi saa 1. Chemsha kulingana na msimamo gani unataka sahani iwe, ili kabichi iwe laini au laini. Onjeni na amua kiwango cha kujitolea kulingana na ladha.
Kutumikia kabichi iliyopikwa kwenye nyanya na bidhaa za sausage zenye joto, moto au baridi. Ni ladha yoyote.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika kabichi iliyochorwa na sausages.
