Ikiwa una jar ya caviar ya boga iliyobaki kutoka kwa akiba za msimu wa baridi, usikimbilie kuitupa, andaa omelet yenye lishe yenye kupendeza nayo haraka.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Omelet haijapoteza umaarufu wake ulimwenguni kote kwa miaka mingi. Inatolewa kwenye menyu ya asubuhi katika vituo anuwai: katika mikahawa ya bei ghali, na katika mikahawa ya chakula haraka, na kwenye canteens za umma. Hiki ni kiamsha kinywa chenye lishe na chenye nguvu ambacho kila mtu anapenda, vijana na wazee. Kuna chaguzi nyingi kwa utayarishaji wake. Kutoka kwa orodha kubwa ya tofauti, leo atapika omelet na caviar ya boga. Hii ni mchanganyiko mzuri sana na wa kuridhisha. Sahani ni rahisi na haraka kuandaa. Hii ni sahani ya moto ya kushinda na kushinda ambayo hutoka kila wakati nzuri. Inageuka kuwa sio kitamu tu, lakini pia, ambayo sio muhimu sana, kalori ya chini na muhimu sana kwa takwimu.
Ili kuitayarisha, hautahitaji viungo vingi sana vinavyopatikana: mayai kadhaa, jibini na caviar ya boga. Tutakaanga omelet kwa njia ya kawaida - kwenye sufuria ya kukausha, ikiwezekana kwa moja kubwa, yenye unene na yenye joto kali. Ikiwa mtu kutoka nyumbani hapendi caviar ya boga, basi inaweza kubadilishwa na caviar ya kupandikiza isiyopendeza sana. Omelet kama hiyo pia itakuwa ya usawa, nyepesi kwa tumbo, na ladha bora, na wakati huo huo kifungua kinywa chenye lishe ambacho watoto na wazazi wao watafurahi kula.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 85 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Caviar ya Zucchini - 150 g
- Maziwa - 2 pcs.
- Chumvi - Bana
- Jibini ngumu - 100 g
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya omelet na caviar ya boga:
1. Endesha mayai kwenye bakuli la kina na ongeza chumvi kidogo. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza viungo na manukato yoyote.
2. Saga jibini kwenye grater iliyosagwa au ya kati na ongeza kunyoa kwenye chombo na mayai.
3. Kutumia whisk au uma, whisk mayai na jibini mpaka nyeupe na yolk zichanganyike sawasawa hadi laini. Huna haja ya kuwapiga na mchanganyiko, unahitaji tu kuwachanganya.
4. Weka sufuria kwenye jiko, ongeza mafuta ya mboga na uipate moto vizuri. Weka caviar ya boga, koroga na joto kidogo hadi joto la joto.
5. Mimina misa ya yai-jibini juu ya caviar na usambaze sawasawa. Washa moto wa kati na upike omelet na kifuniko kimefungwa kwa dakika 2-3 hadi mayai yabadilike. Kutumikia moto mara tu baada ya kupika na mkate safi, baguette au sandwich.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza omelet na caviar.
