Nyama na buckwheat na prunes katika oveni

Orodha ya maudhui:

Nyama na buckwheat na prunes katika oveni
Nyama na buckwheat na prunes katika oveni
Anonim

Ikiwa uko tayari kula buckwheat na au bila nyama, ipike kwa toleo jipya. Nyama na buckwheat na prunes katika oveni inageuka kuwa kitamu sana, kibichi, tamu na siki na harufu nzuri ya kupendeza. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.

Nyama iliyopikwa na buckwheat na prunes katika oveni
Nyama iliyopikwa na buckwheat na prunes katika oveni

Sio watu wengi wanajua kuwa buckwheat ni "aibu" halisi! Ikilinganishwa na nafaka zingine, ina kiwango cha chini cha wanga, ambayo inampa haki ya kuitwa chakula kinachofaa zaidi kwa watu ambao wanataka kupoteza uzito. Pia buckwheat itatoa hali mbaya kwa mazao yoyote ya nafaka, kwa sababu ina anuwai anuwai ya vitamini na madini ambayo ni muhimu kudumisha na kuimarisha mwili. Hizi ni chuma, potasiamu, fosforasi, mafuta ya omega-3, asidi ya amino. Hii inafanya buckwheat malkia wa sahani ya kando na uji tu unaopenda. Nafaka hii inapaswa kujumuishwa kwenye menyu ya wazee na wale walio na afya mbaya.

Miongoni mwa orodha pana ya sahani ambazo zimetayarishwa kutoka kwa mboga za buckwheat, nyama na buckwheat na prunes kwenye oveni inapaswa kuzingatiwa. Jaribu kupika buckwheat kulingana na mapishi yaliyopendekezwa, kwa sababu sahani hii inastahili wafalme! Shukrani kwa prunes, sahani hupata utamu mzuri wa kupendeza ambao utamshawishi hata mtoto mkaidi kula uji wa buckwheat. Kwa kuwa ni hasa kwa watoto chakula hiki ni muhimu sana. Nyama iliyooka na buckwheat na prunes kwenye oveni ni chanzo cha nishati na karibu vitu vyote muhimu kwa mwili unaokua. Pia, nafaka inaboresha motility ya matumbo na husaidia kuzuia kuvimbiwa.

Tazama pia jinsi ya kupika uji wa buckwheat crumbly katika microwave.

  • Maudhui ya kalori kwa 100 g - 203 kcal.
  • Huduma - 4
  • Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 15
Picha
Picha

Viungo:

  • Nyama (yoyote) - 800 g
  • Pilipili nyeusi ya chini - Bana
  • Prunes au squash kavu - 100 g
  • Viungo na mimea ili kuonja
  • Chumvi - 1 tsp au kuonja
  • Buckwheat - 200 g
  • Mchuzi wa Soy - vijiko 2-3

Hatua kwa hatua kupika nyama na buckwheat na prunes kwenye oveni, mapishi na picha:

Buckwheat huosha
Buckwheat huosha

1. Panga buckwheat, ukiondoa kokoto, vumbi na uchafu. Mimina kwenye ungo mzuri na suuza chini ya maji baridi. Ili kutengeneza buckwheat hata tastier, kaanga nafaka zilizooshwa kwenye sufuria hadi hudhurungi ya dhahabu. Ili kutengeneza buckwheat crumbly, ikiwa kabla ya kupika, loweka nafaka kwa saa moja katika maji baridi.

Nyama huoshwa na kukatwa
Nyama huoshwa na kukatwa

2. Osha nyama chini ya maji baridi na kavu na kitambaa cha karatasi. Kata filamu zote na mishipa kutoka kwake, toa mafuta mengi na ukate sehemu. Ikiwa unatumia mbavu (nyama ya nguruwe au nyama ya nyama), kata vipande.

Buckwheat imewekwa kwenye sahani ya kuoka na squash kavu imeongezwa
Buckwheat imewekwa kwenye sahani ya kuoka na squash kavu imeongezwa

3. Mimina buckwheat kwenye sahani ya kuoka na usawazishe sawasawa. Osha squash au prunes, kausha kwa leso na uweke nafaka juu. Msimu wa buckwheat na chumvi na pilipili nyeusi.

Nyama iliyoongezwa kwenye ukungu
Nyama iliyoongezwa kwenye ukungu

4. Weka nyama yote juu ya chakula.

Mbegu huwekwa kwenye nyama
Mbegu huwekwa kwenye nyama

5. Nyama nyama na chumvi, pilipili nyeusi na viungo vyako uipendavyo ili kuonja. Inaweza kuwa nutmeg, hops za suneli, mimea kavu, vitunguu kavu, nk Pia weka squash zilizooshwa na kavu juu.

Maji hutiwa ndani ya chakula
Maji hutiwa ndani ya chakula

6. Mimina maji ya kunywa juu ya chakula kufunika chakula chote.

Fomu imefungwa na kifuniko na sahani hupelekwa kwenye oveni
Fomu imefungwa na kifuniko na sahani hupelekwa kwenye oveni

7. Funga sahani na kifuniko au karatasi ya chakula na upeleke kwenye oveni yenye joto hadi digrii 180 kwa dakika 45-60.

Nyama iliyopikwa na buckwheat na prunes katika oveni
Nyama iliyopikwa na buckwheat na prunes katika oveni

8. Ikiwa unataka nyama na buckwheat na prunes ili kahawia kwenye oveni, fungua chombo dakika 20 kabla ya kuwa tayari.

Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kupika buckwheat na prunes.

Ilipendekeza: