Mapitio haya yanaonyesha kichocheo cha buckwheat na nyama, nyanya na prunes kwenye oveni. Maagizo ya hatua kwa hatua na picha zitakuambia kwa undani na kukuonyesha jinsi ya kuandaa haraka na kitamu sahani hii!
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Buckwheat ni nafaka ya ulimwengu wote. Kwa upande wa umaarufu, inaweza kulinganishwa na mchele na shayiri, na kwa suala la yaliyomo kwenye virutubisho, iko nje ya ushindani. Buckwheat inaweza, kwa kweli, kupikwa tu juu ya jiko, lakini uji utageuka kuwa tastier zaidi ikiwa umetengenezwa kwenye sufuria, ambapo polepole hukauka. Ninapendekeza kupika buckwheat na nyama, nyanya na prunes kwenye oveni. Sahani hii ina ladha kama uji uliopikwa kwenye oveni ya Urusi. Kwa kuongeza, sufuria huhifadhi joto kikamilifu kwa muda mrefu. Ninaona pia kuwa mchanganyiko wa kichawi wa nyama ya nguruwe na nyama husaidia kupunguza uzito kwa kilo kadhaa. Pia, chakula hiki ni muhimu kwa wale ambao wana hemoglobini ya chini. Kwa kuwa nyama na buckwheat zina chuma nyingi na muundo kamili wa asidi ya amino.
Buckwheat imeandaliwa na nyama yoyote: kuku, nyama ya nguruwe au nyama ya nyama. Chaguo la nyama ni kwa mhudumu. Nyama inaweza kusafishwa mapema katika soya au mchuzi mwingine. Groats huongezewa na mboga yoyote ili kuonja. Mboga inaweza kuwa mbichi, kukaanga kidogo au kugandishwa. Pia, kwa mabadiliko, uyoga au matunda yaliyokaushwa huongezwa kwenye sahani. Buckwheat kawaida hutiwa na maji, lakini unaweza kutumia mchuzi, maziwa, mchuzi kulingana na cream ya siki au mayonesi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 253 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 2 Vipu vya Kutumikia
- Wakati wa kupikia - saa 1
Viungo:
- Nyama yoyote - 400 g
- Prunes - 10 matunda
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Buckwheat - 120 g
- Nyanya (safi au waliohifadhiwa) - 1 pc.
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
Hatua kwa hatua kupika buckwheat na nyama, nyanya na prunes kwenye oveni, kichocheo na picha:
1. Osha nyama, paka kavu na kitambaa cha karatasi, kata vipande vya ukubwa wa kati na uweke kwenye sufuria. Katika kichocheo hiki, tunatumia nyama nyembamba bila safu za mafuta. Pia haipiti kupitia kuchoma kabla. Hii hukuruhusu kuandaa chakula konda. Lakini ikiwa hautafuatilia kalori na kama vyakula vyenye mafuta, basi unaweza kukaanga nyama hiyo kwenye sufuria kwenye mafuta ya mboga.
2. Panga buckwheat, ukiondoa uchafu na mawe. Osha na uweke sufuria. Chumvi na pilipili ili kuonja.
3. Osha plommon, kata vipande vipande na upeleke kwenye sufuria. Ikiwa ina mfupa, basi uiondoe kwanza.
4. Ongeza pete za nyanya kwenye sufuria. Ikiwa wamegandishwa, basi hauitaji kuzirefusha. Wao watayeyuka wakati wa kuoka. Osha matunda, kavu na ukate.
5. Chakula msimu na mimea na viungo vyako unavyopenda.
6. Jaza nafaka na maji ili iweze kufunika kiwango cha 1 kidole juu kuliko chakula chote.
7. Tuma sufuria kwenye oveni na washa moto digrii 180. Oka chakula kwa muda wa dakika 30. Kisha toa sufuria kutoka kwenye oveni, uzifunike na blanketi ya joto na uwaache ili nafaka zikatae.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kupika buckwheat na nyama na prunes.
