Pancakes kupendwa na wengi. Walakini, mara nyingi zaidi kuliko hivyo, mama wa nyumbani hubadilisha tu kujaza. Na leo nataka kukuambia kichocheo cha pancake za kuchekesha zinazoitwa "Zebra".
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Hakika wanawake wote wanaweza kuoka keki, na wanaume wengine pia. Wakati huo huo, wengi wao huoka tu kulingana na kichocheo kimoja kilichothibitishwa, kwa hofu ya kujaribu. Walakini, hata chakula kinachopendwa zaidi siku moja hakika kitachoka, kitachosha na kutakuwa na hamu ya kutofautisha lishe hiyo. Ni nini kinachoweza kuongezwa kwenye kichocheo kipya? Ya kwanza ni kutofautisha aina ya unga, kwa kutumia buckwheat, rye, bran, au changanya aina kadhaa. Pili, unaweza kuongeza bidhaa yoyote kwa unga: makombo ya karanga au chokoleti, jibini au nazi, nk. Ya tatu ni kuingiza pancake na bidhaa tofauti. Baada ya yote, anuwai ya viongezeo hutoa nafasi nzuri ya kutumikia aina ya keki kwenye meza kila siku.
Lakini ikiwa bado hautaki kubadilisha tabia na ladha yako, na unataka kuweka kichocheo chako cha pancake, basi unaweza kuibadilisha. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu vijiko kadhaa vya poda ya kakao, ambayo hupunguzwa katika sehemu ndogo ya unga wa keki. Kweli, na kisha, yote ni suala la teknolojia. Tunakupa kichocheo cha kushangaza cha pancake za Zebra. Hakika watakufurahisha, haswa kipindi cha pili na wavulana. Crimy waffle mdomo na harufu nyepesi ya kakao haitaacha mtu yeyote tofauti.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 147 kcal.
- Huduma - pcs 12-15.
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Mtindi wa asili - 200 ml
- Maji ya kunywa - 250 ml
- Unga - 1 tbsp. (Glasi 200 gramu)
- Yai - 1 pc.
- Mafuta ya mboga iliyosafishwa - vijiko 2
- Sukari - vijiko 3-5 au kuonja
- Chumvi - Bana
- Poda ya kakao - vijiko 2
Kutengeneza pancakes "Zebra"
1. Mimina mtindi na kefir ndani ya bakuli kwa kukanda unga.
2. Piga yai kwenye chakula, ongeza sukari na chumvi.
3. Ongeza maji ya kunywa na koroga viungo vya kioevu kuzisambaza sawasawa. Kisha ongeza unga, ambayo ni bora kufutwa ikiwezekana, ili iwe na utajiri na oksijeni. Ingawa hii sio lazima.
4. Kanda unga mpaka uwe laini, bila uvimbe. Hii inaweza kufanywa kwa mkono au whisk ya umeme, au na blender. Baada ya hapo? Mimina sehemu ya unga ndani ya chombo kingine, ambacho mimina poda ya kakao.
5. Koroga kakao mpaka itafutwa kabisa. Ili iweze kuingilia kati vizuri bila kuunda uvimbe, ninapendekeza kuipepeta kwa ungo.
6. Weka sufuria kwenye jiko na uipate moto. Kwa wavu wa usalama, unaweza mafuta chini yake na safu nyembamba ya mafuta ya mboga. Unahitaji kufanya hivyo mara moja tu, ili pancake ya kwanza isigeuke kuwa "donge"; katika siku zijazo, huwezi kupaka sufuria.
Spoon unga na ladle na uimimina kwenye sufuria, ambayo unazunguka pande zote ili unga uenee kwenye mduara.
7. Usiweke sufuria kwenye jiko mara moja, lakini chukua unga wa chokoleti na kijiko na uimimina kwenye mduara au fomu nyingine yoyote kwenye pancake. Kwa urahisi, unaweza kutumia teapot na spout, chupa ya plastiki iliyo na shimo kwenye vifuniko, chupa maalum za mafuta ya mboga au ketchup, nk.
Baada ya hapo, tuma sufuria kwenye jiko na kaanga pancake kama kawaida, pande zote kwa dakika 1.
8. Paniki kama hizo hutumiwa, zimekunjwa, kwa hivyo zinaonekana nzuri na za kupendeza.
Kumbuka: kama nilivyoandika hapo juu, ikiwa unatumia kichocheo chako mwenyewe cha keki ya keki, kisha kumjumuisha "pundamilia", huwezi kubadilisha muundo wa mapishi, lakini chukua kichocheo changu kama wazo.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza keki zenye mistari na kujaza chokoleti.
