Hakuna keki nyingi sana, haswa zile ambazo zimetayarishwa kwa dakika, lakini wakati huo huo ladha yao itakufanya usahau siku ngumu kazini.
Ikiwa haujawahi kujaribu kupika casserole kwenye oveni ya microwave, basi tuko tayari kurekebisha kasoro hii kwa kuandaa pamoja na wewe dessert tamu: Zebra curd casserole. Tangu utoto, kila mtu anajua keki ya sifongo rahisi inayoitwa "Zebra", ambayo mara nyingi ilitayarishwa na mama au bibi. Kwa hivyo nilifikiria, vipi ikiwa utapika casserole ya curd kulingana na kanuni hiyo hiyo? Kwa kuongezea, niligundua kichocheo ambacho sahani hii ilipikwa kwenye microwave, na ilikuwa haraka sana kuliko kuoka kwenye oveni. Kwa hivyo niliamua kujaribu na kupika casserole ya Zebra kwa njia hii. Ninashiriki nawe matokeo ya jaribio kama hilo.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza casserole ya curd ya chokoleti.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 169 kcal.
- Huduma - kwa watu 4
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Curd - kilo 0.5
- Mayai ya kuku - 2 pcs.
- Maziwa - 100 ml
- Sukari - 4-5 tbsp. l.
- Semolina - 4 tbsp. l.
- Poda ya kakao - 2-3 tbsp. l.
- Sukari ya Vanilla - 1 kifuko
- Chumvi - kwenye ncha ya kisu
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya Zebra curd casserole na picha
Futa mayai na sukari, vanilla na chumvi kidogo.
Ongeza jibini la kottage kwa mayai na koroga kuchanganya viungo.
Mimina semolina kwa curd na uondoke kwa dakika 20-30 ili uvimbe nafaka za semolina. Ili misa ya curd iwe sawa, isumbue na blender ya mkono.
Gawanya unga wa curd katika sehemu mbili sawa na ongeza kiasi kinachohitajika cha unga wa kakao kwa mmoja wao. Changanya vizuri ili misa yote iwe rangi sare. Kakao itafanya unga kuwa mzito, kwa hivyo unapaswa kuongeza maziwa ndani yake na kuchochea, ukileta misa ya curd kwa msimamo unaotaka.
Weka sahani ya kuoka na ngozi. Anza kueneza unga. Vinginevyo weka kijiko cha unga mweupe au chokoleti katikati, ukiweka kila sehemu inayofuata katikati ya ile iliyotangulia. Unga yenyewe, chini ya uzito wake mwenyewe, itasambazwa kwa sura, ikipata rangi ya kupigwa.
Weka bakuli ya casserole iliyopigwa kwenye microwave na uweke nguvu kwa watts 600. Wakati wa kupikia ni dakika 15.
Casserole dhaifu na yenye kunukia inaweza kuchapwa asubuhi asubuhi kabla ya kazi kwa kiamsha kinywa na kutumiwa na kikombe cha chai au glasi ya maziwa.
Casserole ya curd ya Zebra iliyopikwa kwenye microwave iko tayari. Acha ipoeze kidogo ili isianguke wakati wa kukata na kutibu wapendwa wako. Hamu ya Bon!
Tazama pia mapishi ya video:
Jinsi ya kutengeneza Zebra casserole
