Kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya viazi za wakulima waliooka kwenye mafuta na viungo kwenye oveni. Mchanganyiko wa viungo, sheria za kutumikia sahani ya upande wa kupendeza na mapishi ya video.
Viazi-mtindo-viazi - kabari za viazi zilizokaangwa. Kawaida hufunikwa na mboga au siagi na hunyunyizwa na viungo. Sahani imeandaliwa kwa urahisi, haraka na haiitaji umakini maalum, tofauti na kukaanga kwenye sufuria. Sahani hii ya kupendeza hupendwa na wengi, na inakwenda vizuri na mboga mpya na saladi. Kutumikia viazi zilizooka, kwa ladha kuijaza na ketchup au mchuzi unaopenda. Kula viazi zilizokaangwa na uma au kwa mikono yako, ukitumbukiza vipande kwenye mchuzi.
Chukua viazi hata, sawa na saizi sawa. Kisha itaoka sawasawa na wakati huo huo. Moja ya faida zake kuu ni ladha yake ya upande wowote. Kwa hivyo, viungo anuwai vinaweza kuongezwa kwa viazi vya kawaida. Viungo vitabadilisha ladha ya chakula. Kwa hivyo, kama viungo, kitunguu saumu ni bidhaa muhimu; mboga mpya haitoi ladha na harufu kama hiyo. Pia ladha nzuri na hutoa ladha ya kipekee kwa sahani ya hops-suneli au mchanganyiko wa viungo vya Italia. Cumin, thyme, bizari, tangawizi na manjano huboresha digestion, wakati vitunguu, vitunguu, mimea safi na kavu huimarisha mishipa ya damu. Pilipili, tangawizi, manjano, na mdalasini huzingatiwa kama mafuta ya asili. Kwa kuziongeza kwenye sahani, utasawazisha yaliyomo kwenye kalori ya viazi. Baada ya yote, inachukuliwa kuwa bidhaa hatari kwa takwimu, kwa sababu mizizi ina wanga.
Angalia pia jinsi ya kupika viazi vijana na vitunguu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 326 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Viazi - pcs 3-4. ukubwa wa kati
- Chumvi - bana au kuonja
- Siagi - 20-25 g
- Hops-suneli - 1 tsp
Kupika hatua kwa hatua ya viazi zilizokaangwa katika mtindo wa kijiji kwenye mafuta na viungo kwenye oveni, kichocheo na picha:
1. Ondoa siagi kutoka kwenye jokofu kabla ili ifikie joto la kawaida na iwe laini. Kata vipande vipande na uweke kwenye chombo kirefu, kidogo. Ongeza chumvi na sunops humu ndani yake. Ongeza mimea mingine yoyote na viungo ikiwa inataka.
2. Kwa uma, koroga siagi laini na viungo hadi laini.
3. Chambua viazi, osha na ukate vipande 4-8 kulingana na saizi ya mizizi.
4. Weka kabari za viazi kwenye sahani ya kuoka na uweke siagi kwenye kila kabari. Preheat tanuri hadi digrii 180 na uoka viazi duni kwenye mafuta na viungo kwa dakika 30 hadi hudhurungi ya dhahabu.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika viazi vya mtindo wa nchi.
