Sahani rahisi sana, ya bei rahisi na ya kitamu kuandaa - viazi zilizooka katika maziwa. Viazi hutiwa kwenye oveni kwenye maziwa, ambayo inachukua iwezekanavyo, ambayo hupata ladha ya maziwa na laini. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Viazi zilizokaangwa katika maziwa sio tu sahani rahisi na ya bei rahisi, lakini pia ni kitamu sana, cha kuridhisha, cha juisi na kuyeyuka mdomoni mwako. Kwa kuongeza, imeandaliwa kutoka kwa kiwango cha chini cha bidhaa zinazopatikana. Viungo kuu ni viazi na maziwa, wakati bidhaa zingine zinaweza kuwa anuwai kwa kupenda kwako. Kwa mfano, paprika ya ardhi inaweza kutumika kwa rangi na harufu nzuri. Pia haitakuwa mbaya kuongeza siagi wakati wa mchakato wa kupikia, itaongeza tu ladha ya kupendeza ya sahani iliyomalizika! Ingawa, kwa sababu ya ukweli kwamba viazi hutiwa maziwa, wakati wa mchakato wa kupikia huchemsha vizuri na huiingiza yenyewe, ambayo huwa laini sana na huwa na harufu ya kupendeza yenye maziwa.
Chakula yenyewe ni rahisi kurudia na ni ya safu ya kila siku. Walakini, wakati huo huo, ni kitamu isiyo ya kawaida na inaridhisha! Kwa mapishi, inashauriwa kutumia viazi kutoka kwa aina zilizo na kiwango cha juu cha wanga. Unaweza kupika matibabu haya kwenye sufuria, sufuria, sufuria, chuma cha kutupwa, au kwenye jiko la polepole. Pia, viazi vitamu kama hivyo kupika kwenye moto katika maumbile. Unaweza kuhudumia sahani iliyopendekezwa peke yake, na cream ya siki, nyunyiza mimea, au nyongeza na kitoweo, uyoga wenye chumvi au mboga.
Tazama pia jinsi ya kupika viazi changa zilizokaangwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 292 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 1 sufuria
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 10
Viungo:
- Viazi - pcs 3. ukubwa wa kati
- Maziwa - 250 ml (maziwa yaliyokaangwa yanaweza kutumika)
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Viungo na mimea - kwa mapenzi na ladha
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
Kupika hatua kwa hatua ya viazi zilizokaangwa katika maziwa, kichocheo na picha:
1. Chambua viazi na uzioshe chini ya maji baridi. Kausha mizizi na kitambaa cha karatasi na ukate vipande nyembamba kama unene wa 3 mm. Ingawa njia ya kukata inaweza kuwa yoyote: cubes, majani, baa, vipande …
2. Weka vipande kadhaa vya viazi kwenye sufuria na paka chumvi na pilipili nyeusi.
3. Endelea kuweka vipande vya viazi, ukipaka chumvi yenye viungo.
4. Jaza sufuria nzima na viazi na uifunike kwa maziwa ili iweze kufunika tu mizizi.
5. Funga sufuria na kifuniko na upeleke kwenye oveni baridi, ambayo unawasha moto hadi digrii 180. Kwa kuwa sufuria za kauri hazipendi kushuka kwa joto, ambayo inaweza kupasuka. Bika viazi kwenye maziwa kwa dakika 50. Itumie mara tu baada ya kupika, unaweza moja kwa moja kwenye sufuria ambayo ilipikwa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika viazi kwenye maziwa kwenye oveni.
