Ladha na afya, na uchungu wa kupendeza, wastani wa viungo na tamu - saladi nyepesi ya mboga ya majira ya joto. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Faida za mboga mpya hazistahili hata kuzungumziwa. Hii ni ghala kubwa la vitamini na virutubisho. Kwa hivyo, mboga lazima zijumuishwe kwenye lishe yako. Kati ya anuwai ya sahani zilizoandaliwa na mboga mboga, sahani zenye afya zaidi hufanywa na bidhaa mpya. Kwa hivyo, tutaandaa saladi ya kichawi ya vitamini ya kichawi kutoka mboga za kawaida za msimu. Inaweza kuainishwa kama ya ulimwengu wote, kwa sababu seti ya mboga mboga hutumiwa: nyanya, matango, kabichi, vitunguu, vitunguu na mimea. Kilichoangaziwa ni tufaha, ambalo hutoa utamu mzuri wa kupendeza.
Saladi nyepesi kama hiyo itaburudisha kabisa katika hali ya hewa ya joto, itasaidia kusafisha takwimu na kuzuia ukuaji wa ugonjwa wa kunona sana. Itajaza mwili na vitu muhimu, kwa sababu ina athari kubwa ya dawa. Shukrani kwa nyuzi, inaboresha utendaji wa njia ya utumbo. Kula chakula na mboga mpya ili uwe na afya. Badilisha muundo wa chakula kulingana na msimu. kila msimu ni tajiri kwa njia yake mwenyewe. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza nyama iliyochemshwa kidogo au mayai ya kuku kwenye muundo. Kisha, kutoka kwa sahani rahisi ya mboga, utapata sahani halisi ya pili kamili. Ingawa bila vifaa hivi, saladi ni ladha ya kimungu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 56 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Kabichi nyeupe - 100 g
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Matango - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Vitunguu - 2 karafuu
- Nyanya - 1 pc.
- Vitunguu vya kijani - manyoya 5-6
- Pilipili moto - maganda 0.5
- Basil, cilantro, parsley, bizari - matawi machache
- Vitunguu - 1 pc.
- Apple - 1 pc.
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya mboga ya majira ya joto ya vitamini, kichocheo na picha:
1. Osha kabichi nyeupe, kausha na ukate laini. Msimu na chumvi na bonyeza chini kwa mikono yako ili atoe juisi. Hii itafanya juisi ya saladi.
2. Osha nyanya, kauka na ukate kabari au cubes.
3. Osha matango, kauka na ukate pete nyembamba nusu.
4. Chambua vitunguu na ukate kwenye pete za nusu. Nyunyiza siki ikiwa inavyotakiwa na bonyeza chini kidogo kwa mikono yako.
5. Osha maapulo, kausha na kitambaa cha karatasi, toa sanduku la mbegu na ukate vipande vipande.
6. Kata laini kitunguu kijani.
7. Chambua pilipili kali kutoka kwenye mbegu. wao ni wenye uchungu zaidi, na hukata laini.
8. Kata laini karafuu za vitunguu iliyosafishwa.
9. Osha wiki, kavu na ukate.
10. Weka chakula chote kwenye bakuli la kina. Msimu na chumvi na juu na mafuta ya mboga. Koroga na utumie saladi ya mboga ya majira ya joto ya vitamini kwenye meza. Ikiwa hautaihudumia mara moja, basi ijaze tu kabla ya kuitumikia. Vinginevyo, itapita, ambayo itaharibu muonekano na ladha.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi ya majira ya joto ya vitamini.
