Ni nini kinachoweza kuwa kitamu zaidi kuliko saladi ya mboga yenye juisi, haraka, na yenye utajiri wa vitamini iliyotengenezwa kutoka kwa mboga za kwanza za chemchemi? Uchaguzi mdogo wa bidhaa, kiwango cha chini cha wakati - na chakula cha afya kwa familia nzima iko tayari. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Baridi kali hatimaye imepoteza ardhi. Uchovu wa vyakula vyenye mafuta na uhifadhi, mwili unahitaji sahani nyepesi na zenye juisi ambazo zitarudisha kinga na nguvu. Ni saladi za mboga ambazo zitakuwa msaidizi mzuri katika kuimarisha afya yako na itarudisha umbo lako bora! Hii ni chaguo nzuri ya kueneza mwili na vitamini wakati wa msimu wa juu wa mboga na wiki. Katika chemchemi, unataka rangi angavu zaidi na saladi nyepesi. Huu ndio wakati haswa wakati unahitaji kuandaa sahani kutoka kwa mimea na mboga ambayo itajaza usawa wa vitamini na madini. Hizi ni aina zote za kabichi mchanga, figili, bouquet ya wiki kadhaa za juisi … Vyema vya asili kama hivi vitasaidia nyumbani na nchini, na siku za wiki na siku za likizo. Saladi ya mboga yenye ladha ya vitamini kwa haraka itakupa malipo ya vivacity na nguvu. Ni afya, malazi, na kalori ya chini! Atapendeza sio mboga tu, bali pia wafuasi wa ulaji mzuri. Pia itavutia kila mtu anayependa kula chakula chenye afya.
Inashauriwa kuandaa saladi kama hiyo kabla ya kutumikia, vinginevyo itapita, na mboga zitapoteza sura yao. Au kata mboga, na msimu na chumvi saladi kabla tu ya kutumikia, ili isitoe juisi nyingi, kwa sababu mboga iliyowekwa kabla ya chumvi itatoa juisi nyingi. Njia bora ni kutumikia saladi za mboga kwenye sahani zilizopozwa.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi ya mchicha wa mboga.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 65 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Matango - 2 pcs.
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Vitunguu vya kijani - manyoya 3-5
- Ramson - majani 10-12
- Mchicha - matawi 4-5
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Radishi - pcs 8.
- Cilantro - kikundi kidogo
- Parsley - matawi machache
Kuandaa hatua kwa hatua ya saladi ya mboga ya vitamini kwa haraka, kichocheo na picha:
1. Osha matango, kauka na kitambaa cha karatasi, kata ncha pande zote mbili na ukate robo nyembamba ndani ya pete 3 mm.
2. Osha radishes, kavu kitambaa, kata ncha na ukate saizi sawa na matango - kwenye pete nyembamba za robo.
3. Osha cilantro na iliki chini ya maji, kavu na kitambaa cha karatasi na ukate laini.
4. Osha vitunguu kijani, kavu na ukate laini.
5. Weka chakula chote kwenye bakuli, chaga chumvi, ongeza mafuta ya mboga na koroga vizuri. Haraka chaza saladi iliyoandaliwa ya mboga kwenye jokofu kwa dakika 15. Kisha uhamishe kwenye sinia au bakuli la saladi. Katika kesi hii, usijaze bakuli au bakuli la saladi na saladi kwa ukingo, lakini acha cm 2-3 ya ukingo wa bure.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi nyepesi ya chemchemi.
