Mboga na mimea ndio wamiliki wa rekodi ya yaliyomo kwenye vitamini. Watachukua nafasi ya maandalizi yoyote ya vitamini ya maduka ya dawa. Soma jinsi ya kutengeneza saladi ya Vitamini kutoka kwa mboga mpya na mimea katika mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Saladi mbichi za mboga ni vyakula vyenye afya. Ni chanzo kilichojilimbikizia vitamini, afya na mhemko mzuri. Sahani zina athari nzuri juu ya utendaji wa njia ya utumbo na inashauriwa kuhalalisha kimetaboliki. Kuna chaguzi nyingi za kuandaa sahani kama hii: saladi na kabichi, maapulo, pilipili ya kengele, karoti, zukini, mbilingani, matango, nyanya, mimea … Faida isiyopingika ya matibabu ni wepesi na unyenyekevu. Huna haja ya kutumia muda mwingi kulisha vitafunio vyako vya kumwagilia kinywa. Mchakato mzima wa kupikia umepunguzwa - kuosha, kung'oa na kukata chakula.
Michuzi anuwai inaweza kutumika kama mavazi ya saladi. Ya kawaida ni mboga au mafuta. Mtindi wa asili wenye mafuta kidogo, mayonesi, cream ya siki au michuzi tata pia hutumiwa. Kutoka kwa mapishi anuwai ya saladi mbichi, ninashauri kujaribu saladi ya Vitamini iliyotengenezwa kutoka kwa mboga mpya na mimea. Nyanya, matango, vitunguu, pilipili, vitunguu saumu, mimea ni vitamini sahihi na chakula bora kwa mwili. Itayarishe kwa hafla yoyote, kwa chakula cha kila siku au sikukuu ya sherehe.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 75 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Nyanya - 1 pc.
- Vitunguu vya kijani - manyoya 5
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
- Pilipili chungu - pcs 0, 5.
- Vitunguu - 1 pc.
- Pilipili nzuri ya kengele - 1 pc.
- Basil - matawi matatu
- Matango - 1 pc.
- Vitunguu - 1 karafuu
- Cilantro - matawi 3
- Dill - matawi 3-4
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya saladi ya "Vitamini" kutoka kwa mboga mpya na mimea, kichocheo kilicho na picha:
1. Osha nyanya, kausha na kitambaa cha karatasi na ukate kabari. Chagua matunda ambayo ni ya mwili, lakini thabiti. Ikiwa ni maji sana, wataacha juisi haraka na saladi itakuwa maji, ambayo itaharibu muonekano na ladha ya chakula.
2. Osha matango, kauka na kitambaa cha pamba na ukate pete nyembamba za nusu.
3. Chambua pilipili tamu na chungu kutoka kwa mbegu na vigae vya ndani. Kata pilipili tamu kwenye vipande vikubwa, pilipili chungu ndani ya cubes ndogo. Chambua na ukate vitunguu.
4. Osha vitunguu kijani na wiki, kavu na ukate.
5. Weka chakula chote kwenye bakuli la kina, chaga chumvi, mimina na mafuta na koroga. Kutumikia saladi mara baada ya kupika. Vinginevyo, chini ya ushawishi wa chumvi, mboga zitatoa juisi na sahani itakuwa maji. Ikiwa huna mpango wa kuitumikia mara moja, kisha weka mboga iliyokatwa kwenye bakuli, na msimu mara moja kabla ya kutumikia saladi ya Vitamini iliyotengenezwa kutoka kwa mboga mpya na mimea.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi na mboga mpya na mimea.
