Kwa wale ambao wanapenda kujaribu kuoka, ninapendekeza kichocheo rahisi cha pizza iliyofungwa kutoka kwa keki iliyotengenezwa tayari. Ni rahisi sana kuandaa, jambo kuu ni kuwa na keki ya kuvuta na bidhaa unazopenda kwa kujaza. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Pizza ni sahani ambayo karibu kila mtu anapenda. Kuna idadi kubwa ya tofauti katika utayarishaji wake, lakini kingo kuu ya kujaza ni jibini kila wakati, ambayo huweka kwa kushangaza wakati wa joto, ambayo ni kawaida ya pizza halisi ya Italia. Kwa kweli, sasa unaweza kununua pizza wakati wowote au kuagiza kwa uwasilishaji. Lakini mama wa nyumbani wanapendelea kupika sahani hii ya Italia peke yao ili kuwa na uhakika wa hali mpya ya bidhaa. Inayojulikana zaidi kwetu, pizza iko wazi, ambapo vifaa vyote vinaonekana. Lakini nchini Italia kuna pizza ambayo hupikwa imefungwa na imetengenezwa kwa sura ya mwezi wa mpevu. Inaitwa "Calzone" au "Sock Kubwa".
Kichocheo hiki kinaweza kuonekana kuwa ngumu kwa wengine mwanzoni, lakini kwa kweli, pizza iliyofungwa ya pizza iliyotengenezwa kutoka kwa keki ya pumzi ni haraka na rahisi kuandaa. Kichocheo cha kina na picha za hatua kwa hatua zilizopigwa zitaonyesha wazi utayarishaji wake. Unga wa chachu isiyo na chachu au unga wa chachu sasa inapatikana katika kila duka kubwa. Unaweza kutumia kujaza yoyote unayotaka kwa kivutio (nyama, kuku, ham au mboga unayopenda na hata matunda), jambo kuu sio kusahau jibini. Pizza inaweza kutengenezwa kama duara au mstatili, kwani itakuwa rahisi kwako kutoa unga.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza pizza mara tatu ya lavash na kuku na sausage.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 459 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Keki ya kuvuta pumzi - 200 g
- Jibini - 100 g
- Vitunguu - 1 pc. saizi ndogo
- Unga - vijiko 1-2 kwa kusongesha unga
- Ketchup - vijiko 2
- Sausage (yoyote) - 200 g
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa pizza iliyofungwa kutoka kwa keki iliyotengenezwa tayari, kichocheo na picha:
1. Punguza unga mapema kwa njia ya asili bila kutumia oveni ya microwave. Ondoa kwenye jokofu na uiache kwenye joto la kawaida. Ndani ya saa moja au mbili, itakuwa laini na ya kusikika. Kisha vumbi uso wa kazi na pini ya kusongesha na unga na uiingize kwenye safu nyembamba kama unene wa 5 mm. Weka kwenye karatasi ya kuoka kwa uundaji rahisi.
2. Paka shuka ya unga na ketchup, mbali na cm 1-1.5 kutoka kando kando. Chambua vitunguu, ukate vipande nyembamba na uiweke kwenye nusu ya unga. Bidhaa zote zinazofuata zimewekwa tu kwenye makali moja ya unga, na kuacha nyingine bure.
3. Chambua sausage kutoka kwa filamu ya ufungaji, kata kwa pete 5 mm na uweke kwenye unga.
4. Piga jibini kwenye grater iliyosagwa na nyunyiza kwenye sausage.
5. Pindisha makali ya bure ya unga na funika kujaza nayo.
Funga vizuri tabaka mbili za unga. Ikiwa inavyotakiwa, kwa uzuri kwenye mduara wa pizza, fanya vidonge na uma au uiache kama ilivyo.
6. Nyunyizia shavings ya jibini juu ya unga na brashi na yai lililopigwa ikiwa inataka dhahabu ya kupendeza. Kisha tuma pizza iliyofungwa kutoka kwa keki iliyomalizika ya kukausha kwenye oveni moto hadi digrii 180 na uoka kwa nusu saa. Kutumikia moto mara tu baada ya kupika.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza pizza iliyofungwa kutoka kwa unga uliotengenezwa tayari.
