Ninashauri kufanya saladi ya jumba la jumba lenye manukato na nyanya. Inageuka kuwa sahani kubwa ya vitafunio, na pia ni chaguo la lishe ambalo unaweza kula bila hofu ya kupata uzito. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Tunapenda na kupika sahani mbili: nyanya zilizojazwa na jibini la kottage na safu za mbilingani za kukaanga na jibini la kottage. Kwa kuwa mbilingani na nyanya zinawiana vizuri na jibini la kottage. Kwa hivyo, niliamua kuchanganya bidhaa hizi tatu kwenye sahani moja na kuandaa saladi rahisi, yenye afya na ladha na mbilingani, nyanya na jibini la kottage. Katika siku ya joto ya majira ya joto, saladi hii itakuwa sahani ya lazima ambayo gourmets itathamini haswa. Sahani ni ya juisi, ya kitamu na yenye lishe kwa wakati mmoja. Katika kesi hii, chakula hakileti tumbo, kwa sababu ni nyepesi na mpole. Pia, ikiwa inataka, saladi inaweza kuongezewa na mboga zingine ambazo zitaleta ladha mpya: matango, pilipili ya kengele, mimea yoyote safi. Bidhaa hizi ni mkali, asili na zinajumuishwa kwa usawa.
Ikumbukwe kwamba saladi ni afya sana, kwa sababu kila kingo huupa mwili vitu vya uponyaji tu. Kwa njia, saladi haiitaji mavazi yoyote. Kwa sababu ya juisi ya nyanya na jibini la jumba, haitakuwa kavu. Ninapendekeza uzingatie sana sahani hii kwa watu ambao wanataka kujiondoa pauni za ziada. Hapo ndipo alama zifuatazo zinapaswa kuzingatiwa. Kwanza, chukua jibini la chini lenye mafuta. Pili, usike kaanga mbilingani kwenye sufuria kwenye mafuta, kama inavyopendekezwa kwenye mapishi, lakini zioka kwenye oveni kwenye karatasi ya kuoka. Saladi hii ni kamili kwa kiamsha kinywa au chakula cha jioni cha familia.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 320 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Mbilingani - 1 pc.
- Jibini la Cottage - 200 g
- Nyanya - 1 pc. saizi kubwa
- Greens (yoyote) - matawi kadhaa
- Chumvi - bana au kuonja
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya saladi na mbilingani, nyanya na jibini la kottage, mapishi na picha:
1. Osha mbilingani, kausha na kitambaa cha karatasi na ukate vipande. Ikiwa matunda ni ya zamani, basi ondoa uchungu kutoka kwao. Hii inaweza kufanywa kavu au mvua. Chaguzi mbili zimeelezewa kwa undani katika mapishi na picha za hatua kwa hatua, ambazo unaweza kupata kwenye kurasa za tovuti. Ili kufanya hivyo, tumia kamba ya utaftaji. Sio lazima kuondoa uchungu kutoka kwa matunda mchanga, kwa sababu haimo ndani yao.
2. Weka mbilingani kwenye sufuria yenye kukausha moto na mafuta ya mboga na kaanga juu ya moto wa wastani hadi rangi ya dhahabu. Ikiwa unataka saladi ya lishe, weka mbilingani kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na uoka katika oveni kwa dakika 15-20 kwa digrii 180.
3. Changanya mbilingani iliyokaangwa na curd kwenye bakuli la kina.
4. Ongeza nyanya zilizokatwa na mimea safi iliyokatwa.
5. Msimu mbilingani, nyanya na saladi iliyokatwa na chumvi na koroga.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kupika mbilingani na nyanya na jibini.
