Je! Unataka kupika chakula kizuri na kitamu? Kisha nunua malenge mazuri na shayiri lulu. Shayiri ya lulu na malenge ni mchanganyiko wa kawaida, ambapo nafaka isiyo na chachu hupata ladha isiyo ya kawaida. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Uji wa shayiri ni sawa na malkia wa nafaka. Nafuu, malazi, kitamu. Ni yeye ambaye alifurahiya umaarufu mkubwa katika nyakati za zamani. Ilijazwa samaki, ilitumiwa na mchezo, na wakati wa chapisho ilikuwa bidhaa kuu. Leo tunaitumia kama sahani ya kando. Shayiri inaweza kuwa kozi kuu kuu, hata hivyo. Imeandaliwa na uyoga, nyama, mboga mboga na matunda. Tutabadilisha menyu ya kila siku na mpya, kitamu, na wakati huo huo sio sahani ya gharama kubwa. Wacha tuandae shayiri na malenge. Uji wa lishe na malenge ya juisi na tamu ni mchanganyiko mzuri. Mchanganyiko wa busara wa viungo vilivyopo huunda sahani ladha.
Malenge na shayiri ya lulu ni kito halisi. Hii ni sahani nzuri ya kando ya chakula cha mchana na chakula cha jioni. Inaweza kuwasilishwa kwa chapisho, tk. haina nyama. Ikiwa inataka, uji unaweza kufanywa kuwa tamu au chumvi. Kichocheo ni kidogo, kwa sababu shayiri ya lulu lazima iandaliwe mapema, i.e. loweka. Lakini gharama zako za kazi ni ndogo hapa. Ni kwa sababu ya muda wa kupika kwamba mama wengi wa nyumbani hawapendi kupika shayiri. Lakini hakuna shida na uji wa kupikia. Kila kitu hapa ni rahisi na wazi ikiwa unafuata kichocheo cha hatua kwa hatua na picha.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 95 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - masaa 3
Viungo:
- Shayiri ya lulu - 100 g
- Malenge - 200 g
- Siagi - 40 g
- Sukari - hiari
- Chumvi - Bana
Hatua kwa hatua kupika malenge na shayiri, kichocheo na picha:
1. Panga shayiri ya lulu kwa kuondoa takataka. Mimina ndani ya ungo na suuza chini ya maji ya bomba, suuza vumbi vyote vizuri. Mimina ndani ya sahani na funika na maji kwenye joto la kawaida. Kiasi cha maji kinapaswa kuwa mara mbili zaidi ya kiasi cha nafaka. Acha shayiri kwa masaa 2.
2. Wakati huu, nafaka itaongezeka kwa kiasi na kunyonya kioevu. Rudisha kwa chujio na suuza tena.
3. Hamisha shayiri kwenye sufuria ya kupikia.
4. Ongeza chumvi kidogo, sukari ikitakiwa na funika na maji ya kunywa. Pia chukua maji mara mbili zaidi ya nafaka. Kuleta uji kwa chemsha, punguza joto hadi hali ya chini kabisa, funika na upike kwa saa 1 hadi laini.
5. Baada ya saa, onja shayiri. Ikiwa iko tayari, futa kioevu kilichobaki.
6. Wakati shayiri inapika, andaa malenge. Chambua ngozi, mbegu na nyuzi. Kata vipande vipande saizi unayotaka kuona kwenye sahani yako.
7. Kuyeyusha siagi kwenye skillet.
8. Weka malenge kwenye skillet na siagi na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Msimamo wa malenge unapaswa kuwa laini bila kuoza. Lazima ahifadhi umbo lake. Ingawa, ikiwa inataka, malenge yaliyomalizika yanaweza kusuguliwa na kuunganishwa na uji. Hii tayari ni suala la ladha.
9. Panga shayiri iliyoandaliwa katika sahani zilizogawanywa.
10. Na weka vipande vya malenge katika kila huduma. Koroga malenge na shayiri ya lulu na uwape chakula mezani. Ikiwa unataka, unaweza kumwaga juu ya sahani na asali, nyunyiza na mdalasini, ongeza shavings ya jibini, pamba na mimea na ladha zingine.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika uji wa shayiri na malenge na nyama ya nguruwe.
