Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya mbilingani ya kupikia na ini na mimea kwenye yai nyumbani. Mchanganyiko wa viungo, yaliyomo kwenye kalori na video ya mapishi.
Vitafunio vya biringanya vimekuwa vya kitamaduni na vya kupendwa katika familia nyingi za kisasa. Matunda haya na uchungu kidogo yameandaliwa kwa njia tofauti. Zimeundwa kwa uhuru na pamoja na bidhaa zingine. Moja ya sahani unayopenda na ladha ni bilinganya iliyokaangwa na vitunguu vilivyojazwa na boti, rolls na jibini, iliyochwa, katika mfumo wa caviar, iliyooka kwenye oveni, nk hakiki ya leo imejitolea kwa mapishi mpya kabisa, yasiyovunjika na badala ya viungo. - mbilingani na ini na mimea katika yai …
Sahani ni ya kupendeza na yenye lishe, kwa hivyo inaweza kuliwa peke yake na saladi mpya ya mboga. Ongeza bidhaa yoyote unayotaka kwenye bidhaa. Kwa mfano, suluguni, nyanya, mbegu za ufuta, pilipili ya kengele zinafaa hapa. Pia, badala ya ini, unaweza kutumia bidhaa nyingine yoyote. Inaweza kuwa moyo, ulimi, matumbo, figo, nk Bidhaa hizi huchemshwa, sio kukaanga, kwa hivyo sahani nao itakuwa lishe zaidi. Mbilingani katika kichocheo hiki ni kukaanga, ambayo inafanya kivutio kuwa cha juu zaidi, kwa sababu mboga hii inapenda mafuta na inachukua kikamilifu wakati wa kupika. Ili kupunguza kiwango cha kalori kwenye chakula, unaweza kuoka mbilingani kwenye oveni, halafu ukate na ini.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza zukini na mbilingani kusauté.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 179 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Mbilingani - 1 pc.
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Mayai - 1 pc.
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Ini ya kuku - 250 g
- Parsley - matawi machache
Hatua kwa hatua kupika mbilingani na ini na mimea katika yai, kichocheo na picha:
1. Osha mbilingani, toa shina na ukate kwenye baa au sura nyingine yoyote. Ikiwa matunda yameiva, ondoa uchungu kutoka kwao kwanza. Ili kufanya hivyo, ziweke kwenye sufuria ya maji yenye chumvi na uondoke kwa nusu saa. Kisha suuza na ukate.
2. Osha ini, toa filamu na mishipa na ukate vipande vipande.
3. Osha iliki, kausha na ukate laini.
4. Mimina mayai kwenye bakuli la kina na chaga chumvi.
5. Ongeza viungo vyovyote kwenye mayai. Kichocheo hiki hutumia kavu ya vitunguu iliyokaushwa, vitunguu, na nutmeg.
6. Koroga misa ya yai hadi laini.
7. Ongeza mimea iliyokatwa kwenye mchanganyiko wa yai.
8. Koroga mayai na mimea.
9. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha, pasha moto vizuri na tuma mbilingani ndani yake.
10. Kaanga mbilingani kwa moto wa wastani hadi iwe laini na kahawia dhahabu. Koroga mara kwa mara.
11. Ondoa mbilingani wa kukaanga kutoka kwenye sufuria na uweke ini ndani yake. Ongeza mafuta ya mboga ikiwa ni lazima. Fry ini juu ya joto la kati hadi hudhurungi ya dhahabu, kama dakika 10.
12. Rudisha bilinganya za kukaanga kwenye sufuria ya ini na koroga.
13. Mimina misa ya yai ndani ya chakula.
14. Zima jiko na koroga chakula haraka ili mayai yagande na kufunika chakula. Kutumikia mbilingani zilizotengenezwa tayari na ini na mimea kwenye yai.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kupika mbilingani kwenye yai na mimea.
