Inafaa kwa chakula cha kila siku na kwa kuhudumia meza ya sherehe - saladi na mayai, matango na sausage. Jinsi ya kuipika, soma kichocheo cha hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Mbali na saladi za jadi maarufu kama Hering chini ya kanzu ya manyoya, Olivier na Mimosa, familia inahitaji kupikwa na mapishi mapya mara kwa mara. Kwa mfano, rahisi sana "haraka" saladi - saladi na mayai, matango na sausage. Ni kamili kwa chakula cha jioni cha kawaida na meza ya sherehe. Kichocheo yenyewe ni rahisi, viungo vimeandaliwa haraka sana, na kupika haichukui zaidi ya dakika 20. Ni bora kwa kutumikia wakati wa dharura kutibu wageni wasiotarajiwa. Sahani itasaidia wakati kuna ukosefu wa wakati, wakati hakuna kitu kingine kwenye jokofu, isipokuwa kwa seti ya kawaida ya bidhaa.
Shukrani kwa mayai na sausage, saladi hiyo inaridhisha sana na ni kitamu. Ingawa ni tofauti sana, na bidhaa za ziada zinaweza kuongezwa kwenye muundo. Kwa mfano, jibini litaongeza upole, nyama ya kuku ya kuchemsha - shibe, vijiti vya kaa - viungo. Unaweza pia kuongeza maapulo au mbaazi za kijani kibichi, bidhaa hizi zitaongeza juiciness ya ziada. Kwa kuongeza, sausage inaweza kubadilishwa na ulimi wa kuchemsha, hakutakuwa na saladi ya kitamu na yenye afya.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 185 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15 za kukata chakula, pamoja na wakati wa kuchemsha viazi na mayai
Viungo:
- Viazi - 1 pc.
- Matango safi - 1 pc.
- Mayonnaise - kwa mavazi ya saladi
- Maziwa - 2 pcs.
- Chumvi - bana au kuonja
- Vitunguu vya kijani - manyoya 3-5
- Sausage ya maziwa - 250 g
Hatua kwa hatua kupikia saladi na mayai, matango na sausage, mapishi na picha:
1. Viazi na mayai ya kuchemsha kabla: viazi katika sare, mayai ya kuchemsha. Kisha poa chakula vizuri, chambua na ukate cubes. Ninapendekeza kuandaa bidhaa hizi mapema, kwa mfano, siku mapema, ili iweze kupoa vizuri. Halafu kilichobaki ni kukata viungo vyote vya saladi.
2. Kata sausage ndani ya cubes na uongeze kwenye viazi na mayai. Sio lazima kuchukua sausage ya maziwa, daktari au aina nyingine yoyote itafanya. Wakati huo huo, kumbuka kuwa bidhaa hiyo inaweza kuharibika, kwa hivyo lazima iwe safi.
3. Osha matango, kavu, kata ncha na ukate cubes. Matango yanaweza kutumiwa sio safi tu, bali pia na chumvi. Itakuwa muhimu kukimbia brine vizuri kutoka kwa matango ya kung'olewa, na kuwabana ikiwa ni lazima.
4. Osha vitunguu kijani, kauka, ukate na upeleke kwa bidhaa zote. Inaruhusiwa kuongeza viungo vya moto na mimea anuwai kwenye sahani. Chumvi na chumvi, ongeza mayonesi na koroga. Chill saladi na mayai, matango na sausage kwenye jokofu kwa nusu saa na utumie.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi na sausage na matango ya kuvuta sigara.
