Saladi ya beetroot na walnuts na prunes ni ladha, afya na ni rahisi kuandaa. Ninapendekeza sana upike kulingana na kichocheo hiki na upepese familia yako na marafiki na sahani ladha.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Kama nilivyoandika hapo juu, saladi ni muhimu sana. Kwa hivyo, tutachambua kila kiunga kando. Beets zina nyuzi, folic acid, vitamini C, B, PP, E, chuma, zinki, fosforasi, potasiamu, magnesiamu na mengi zaidi. Mara nyingi, hutumiwa katika fomu ya kuchemsha, kwani ndivyo inavyofyonzwa na mwili. Ili kuhifadhi faida katika mboga iwezekanavyo, chemsha kwenye ngozi. Madaktari wanapendekeza mboga hii ya mizizi kwa magonjwa anuwai, haswa ina athari kali ya laxative na diuretic.
Walnuts, licha ya yaliyomo kwenye kalori na mafuta, ni muhimu kwa mwili. Inaboresha kumbukumbu, inashauriwa kwa magonjwa ya moyo na mishipa ya damu, hupunguza cholesterol ya damu na ina athari ya laxative. Kiunga cha tatu - prunes - ni kitamu, tamu, ni ya kunukia. Squash kavu ni muhimu kwa upungufu wa vitamini, upungufu wa damu, malfunctions ya njia ya utumbo. Ni kwa sababu ya mali muhimu kwamba leo tuna saladi ya beet ya uponyaji kwenye meza yetu. Niliivaa na mafuta ya mboga, lakini unaweza kutumia mafuta, mayonesi, siki au mtindi. Pia, ikiwa inataka, unaweza kuongeza vitunguu kwenye sahani, itaongeza piquancy, harufu na ladha.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 153 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 10 za kukata chakula, pamoja na wakati wa kuchemsha beets
Viungo:
- Beets - 1 pc.
- Prunes - 50 g
- Walnuts - 50 g
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya beetroot na walnuts na prunes:
Kumbuka: Beets lazima ziwe tayari kwa saladi. Inaweza kuoka katika ganda kwenye oveni kwenye foil au kuchemshwa kwenye jiko. Bila kujali njia iliyochaguliwa ya kupika, wakati wa kupika ni sawa. Wakati unaweza kutofautiana kwa saizi na umri wa zao la mizizi. Kawaida beets hupika kwa dakika 40 hadi masaa 2. Kwa kuwa mchakato huu ni mrefu, zaidi ya hayo, beets bado zinahitaji kupozwa kwa saladi, ninapendekeza kuwaandaa mapema, kwa mfano, jioni.
1. Beets zilizopozwa zilizokaangwa au zilizooka, peel na kusugua kwenye grater mbaya.
2. Kata prunes kwa vipande nyembamba na uongeze kwa beets. Ikiwa kuna mbegu kwenye matunda, basi ondoa. Na ikiwa plommon ni kavu sana, basi kabla ya kuwasha kwa maji ya moto: mimina maji ya moto na uondoke kwa dakika 5.
3. Chambua jozi, choma kwenye sufuria safi na kavu ya kukaanga na uongeze kwenye chakula. Unaweza kuweka viini vizuri au kwa undani laini.
4. Msimu wa viungo na mafuta ya mboga, koroga na utumie saladi kwenye meza. Unaweza kuipoa kidogo kwenye jokofu kabla ya kutumikia.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya beetroot na prunes na walnuts.
