Kupika saladi ya asili na malenge, kabichi ya Wachina na walnuts. Kitamu sana, asili na afya kulingana na mila ya Kirusi! Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Saladi na malenge, kabichi ya Kichina na walnuts hauhitaji muda mrefu wa kupika. Kinachohitajika ni kukusanya bidhaa na kuchanganya kila kitu. Saladi iliyowasilishwa ina kila kitu ambacho kitaunda thamani ya lishe na ladha. Malenge safi na kabichi ya Wachina yenye juisi huongozana vizuri, na walnuts huongeza mafuta kwenye saladi.
Kichocheo hutumia kabichi ya Peking, ambayo pia huitwa kabichi ya Wachina, lakini kabichi nyeupe, haswa kabichi mchanga, pia ni kamili kwa sahani. Malenge yaliyotumiwa kwa mapishi ni safi. Uzuri wa machungwa uliochemshwa hautafanya kazi, kwa sababu katika sahani itageuka kuwa puree yenye homogeneous. Kubadilisha walnuts na aina nyingine yoyote au mbegu za alizeti au malenge ikiwa inataka. Mafuta ya mboga hutumiwa kama mavazi, lakini unaweza kutumia mayonesi ya nyumbani au mtindi wa asili wenye mafuta kidogo. Muungano wenye usawa unaweza kuongezewa na vifaa vingine, kwa mfano, kifua cha kuku cha kuchemsha, maapulo, peari … Yote inategemea mawazo ya upishi ya mpishi. Mbali na ladha yake bora, saladi hiyo pia ina afya nzuri, ambayo wengi huithamini.
Tazama pia Jinsi ya Kutengeneza Saladi ya Mboga na Maboga, Kabeji ya Wachina, na Celery.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 99 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Malenge - 100 g
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Walnuts - pcs 5.
- Chumvi - Bana
- Kabichi ya Peking - 3 majani
Hatua kwa hatua kupikia saladi na malenge, kabichi ya Wachina na walnuts, mapishi na picha:
1. Kutoka kwa kabichi ya Wachina, toa idadi inayotakiwa ya majani, ambayo huoshwa na maji baridi, kavu na kitambaa cha karatasi na kung'olewa vipande nyembamba. Dutu muhimu zaidi na karibu juisi yote iko kwenye sehemu nyeupe nyeupe ya majani, kwa hivyo usizikate na kuzitupa.
2. Chambua malenge, toa mbegu na ukate nyuzi. Osha massa, kauka na leso na ukate vipande nyembamba.
3. Ondoa walnuts kutoka kwenye ganda ukitumia zana maalum au kwa njia nyingine yoyote rahisi.
4. Katika skillet safi, kavu, kausha karanga, ukichochea mara kwa mara. Waleta kwenye kahawia ya dhahabu na mwanga mwepesi. Zingatia kama karanga ni kukaanga haraka sana na zinaweza kuwaka.
5. Weka vyakula vyote vilivyoandaliwa kwenye bakuli la kina. Msimu wao na chumvi na mafuta ya mboga.
6. Tupa saladi na malenge, kabichi ya Wachina na walnuts. Chill kwenye jokofu kwa dakika 15 na utumie. Saladi kama hiyo itachukua nafasi ya chakula cha jioni cha jioni, itajaa vizuri, wakati sio kuongeza kalori za ziada.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi na zabibu, feta na walnuts.
